tag:blogger.com,1999:blog-17018529874621156772024-02-06T20:13:49.674-08:00La cocina de Justo Máquez /La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.comBlogger309125tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-15669378213735709282022-03-13T10:29:00.001-07:002022-03-13T10:29:19.492-07:00CHAMPIÑONES AL LIMÓN<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEibW0_rOtmjDXHFp9lUmY0q9SeIJr-I0HJWgPEcX2paJOuAfyiqTLR64VPwNDJ-rzkQPvqVnAFrJ7unqCqWo_3AvLwy9L9Y_cdqLoNcJvarRqUMa51s65B_DgREnIeBNMX2PaBM-Hq3CYNzD4d4NddhYOPCzap6rdENA8YW1-05b-uKh22UusOTMunm=s4000" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEibW0_rOtmjDXHFp9lUmY0q9SeIJr-I0HJWgPEcX2paJOuAfyiqTLR64VPwNDJ-rzkQPvqVnAFrJ7unqCqWo_3AvLwy9L9Y_cdqLoNcJvarRqUMa51s65B_DgREnIeBNMX2PaBM-Hq3CYNzD4d4NddhYOPCzap6rdENA8YW1-05b-uKh22UusOTMunm=s320" width="240" /></a></div> 12 Champiñones<p></p>
<p class="MsoNormal">6 Limones</p>
<p class="MsoNormal">5 Dientes de ajos</p>
<p class="MsoNormal">2 Ramitas de
perejil</p>
<p class="MsoNormal">Sal</p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">PREPARACION </p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">1ª Imprimimos todos los limones quitándoles los huesos que
puedan tener y lo reservamos.</p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">2ª picamos el perejil
y los ajos en trozos pequeñitos pero por separado</p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">3ª Cortamos los champiñones
en laminas finas, las colocamos una por una en una bandeja honda cuando tengamos colocada en la bandeja una capa de
champiñones le añadimos un poco de perejil y otro de ajos y lo cubrimos con el
jugo de los limones, encima ponemos otra capa de champiñones y de nuevo
añadimos perejil, ajos y jugo de limón de esta forma hasta terminar con todas
las laminas de champiñones.</p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">4ª los champiñones deben de quedar cubierto por el jugo de
limón si os falta le añadí un poco mas de limones.</p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">5ª lo dejáis reposar
en el jugo de limón 4 horas antes de consumir pasado ese tiempo lo podéis comer
acompañadlo con otras comidas o solo.</p>
<p class="MsoNormal"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgeVhS4c49VcaP-du5_RMwrGVWj0aOvyMwWPMm92RxZsiulO8dHRDFKMeBsPvaKzXp6d-n1hOsUrYF4EXe1nkjJlN-Ikm6k0Ylna2UlJ8ZDq4huT37uku_mWyXhdbeTJaLdTrm5tPZPBtDqe6VHaO7JTZWn6tLWl2bdYFpD7t3Hr2fbsGalUURPRReF=s4000" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgeVhS4c49VcaP-du5_RMwrGVWj0aOvyMwWPMm92RxZsiulO8dHRDFKMeBsPvaKzXp6d-n1hOsUrYF4EXe1nkjJlN-Ikm6k0Ylna2UlJ8ZDq4huT37uku_mWyXhdbeTJaLdTrm5tPZPBtDqe6VHaO7JTZWn6tLWl2bdYFpD7t3Hr2fbsGalUURPRReF=s320" width="240" /></a><o:p> </o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgsfUuhL1-DG1fitKj0fqNUpIT9ShgiYGD_yXVdtE7mvDQrOhX8nTP2Z6sTj0u87nDzJg0Jzn1XUtVsF2ed59QozQxFsstXhwviBaLS_kqPQYHvuKOwVDyw4ZgU-Jhb9orKvnxcvBHtpEhD8YwTNDp4GgtyiKt-T7LIEVhS6mS37vFrnDt24qOEg0W_=s4000" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgsfUuhL1-DG1fitKj0fqNUpIT9ShgiYGD_yXVdtE7mvDQrOhX8nTP2Z6sTj0u87nDzJg0Jzn1XUtVsF2ed59QozQxFsstXhwviBaLS_kqPQYHvuKOwVDyw4ZgU-Jhb9orKvnxcvBHtpEhD8YwTNDp4GgtyiKt-T7LIEVhS6mS37vFrnDt24qOEg0W_=s320" width="240" /></a></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-46803534277101839502022-03-13T09:28:00.002-07:002022-03-13T09:34:45.231-07:00COLES DE BRUSELAS CON AGUACATES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgjwceAGDtNNewu1GH72m-Zgp-7XSoaEKkTfftdlbxvyBlfJreLlMBtrF00qXBk1nAt6N0OfQDGNoBOZjVZDxyOX-FXX3vYqDnuV8tQ5I90glQA2QHWT-rnVtTd99J08lEl7Ech1AlfQJlnpdt9-CuQnVRGgGTfItCZah1K2lL2RY2CLP-E6Mq0e3L6=s4000" style="background-color: white; clear: right; float: right; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; white-space: pre-wrap;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgjwceAGDtNNewu1GH72m-Zgp-7XSoaEKkTfftdlbxvyBlfJreLlMBtrF00qXBk1nAt6N0OfQDGNoBOZjVZDxyOX-FXX3vYqDnuV8tQ5I90glQA2QHWT-rnVtTd99J08lEl7Ech1AlfQJlnpdt9-CuQnVRGgGTfItCZah1K2lL2RY2CLP-E6Mq0e3L6=s320" width="240" /></a></div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; text-align: start; white-space: pre-wrap;">Para 4 comensales
1/2 kilos de coles de Bruselas
1 aguacates
1 cebolla
4 dientes de ajos
aceite de oliva y sal.
</span></div><p> </p><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> </span><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">PREPARACIÓN
Ponemos una olla con agua en el fuego le añadimos una cucharadita de sal cuando el agua comiese a hervir añadimos las coles de Bruselas dejamos cocinar durante 15 minutos a fuego medio.
Mientras se hace las coles picamos la cebollas y los ajos en trocitos pequeños ponemos una sartén en el fuego y le añadimos un par de cucharada de aceite de oliva añadimos la cebolla y los dientes de ajos dejamos se valla cocinando a fuego lento,
Pelamos y cortamos el aguacate lo añadimos a la fritura de ajo y cebolla lo rehogamos por unos cinco minutos cuando las coles estén en su punto de cocida se la añadimos a la fritura de que hemos preparado lo mesclamos todo muy bien y lo dejamos en el fuego durante un dos minutos a pagamos el fuego y servimos calientes,</span><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> </span></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVs7e2omc2urUthWRLkg1LZYJ9fLEPCNUimYWk7UJj8tIeQTgCFbAS46FPx-E1NwXJMeHlOKHxFB6ImhO1FsP5NvfkKasCpab298doQOk4_AoudqR5ZVqrapN6os7_kn28M8O1Y4uOu3AL5-LssMe4KUr_uDxXFUMGjmnnibSfm0CfQmYiRHSjH4u6=s4000" style="background-color: white; clear: left; float: left; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center; white-space: pre-wrap;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVs7e2omc2urUthWRLkg1LZYJ9fLEPCNUimYWk7UJj8tIeQTgCFbAS46FPx-E1NwXJMeHlOKHxFB6ImhO1FsP5NvfkKasCpab298doQOk4_AoudqR5ZVqrapN6os7_kn28M8O1Y4uOu3AL5-LssMe4KUr_uDxXFUMGjmnnibSfm0CfQmYiRHSjH4u6=s320" width="240" /></a><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> </span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
Lo podemos acompañar con pescado, carne, huevos o ya con lo que nos apetezca.</span></div></div></div>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-64050212214750485742022-02-20T03:47:00.000-08:002022-02-20T03:47:08.081-08:00MACEDONIA DE FRUTAS<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/B6oCQT2se3c" frameborder="0"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-53125843161519659752022-02-18T11:47:00.002-08:002022-02-18T11:47:29.886-08:00Cocido de hinojos<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/JiWXxx0A12o" frameborder="0"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-3534228870990913902022-02-10T09:38:00.000-08:002022-02-10T09:43:37.942-08:00Huevos al ajillos<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/y-FRg04G6Wg" frameborder="0"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-52765464999107936522021-03-15T14:25:00.001-07:002021-03-15T14:25:06.312-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><b><i>FILETE DE MERLUZA AL AJILLO</i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPpZ_hpgZlMxh4UUKs1r93zEFQ46zUc-E3GxEC2KteQf8ulq4Iuv3o36AGvczWmIm3INK4Liiq-YtK-pGGghcbQ_NEQCpBKX-nGm2CwZcEh80PMCVw3q8tclmr5BLFHfY8wAKdDnjc5xU/s2048/IMG_20210306_123833.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPpZ_hpgZlMxh4UUKs1r93zEFQ46zUc-E3GxEC2KteQf8ulq4Iuv3o36AGvczWmIm3INK4Liiq-YtK-pGGghcbQ_NEQCpBKX-nGm2CwZcEh80PMCVw3q8tclmr5BLFHfY8wAKdDnjc5xU/s320/IMG_20210306_123833.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b>La merluza es un pescado blanco y muy nutritivo se puede cocinar de diferentes formas, frito, cocido, a la plancha al horno en maceración, se puede cocinar en rodajas entero o en filetes hoy os lo voy a cocinar en filetes y al horno, es un plato muy fácil de hacer que lleva pocos ingredientes y se hace en poco tiempo.</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b>La podéis comprar fresca o congelada yo en este caso la he comprado congelada y en filete pero la podeis comprar fresca y pedirle al pescadero que la hagas en filetes.</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQ5q9u8qJTNHGR8S75J1lFGHNRWqhjPrdYNHipzmbGS-i8Hjddfd9B-S7iHi4rRWvLlfr1toiWHRaghuXio_Dj_9y9C6DnLu2T1OXLKF5h7C1djgqPn79uyGLKcUUGzQc_3738ZNtLb4/s2048/IMG_20210306_123823.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQ5q9u8qJTNHGR8S75J1lFGHNRWqhjPrdYNHipzmbGS-i8Hjddfd9B-S7iHi4rRWvLlfr1toiWHRaghuXio_Dj_9y9C6DnLu2T1OXLKF5h7C1djgqPn79uyGLKcUUGzQc_3738ZNtLb4/s320/IMG_20210306_123823.jpg" /></a></div><span style="color: red;"><b><i><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES </span><span style="font-size: medium;">PARA 4 PERSONAS</span></i></b></span><p></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>1 KILO DE MERLUZA EN FILETES</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>1 CABEZA DE AJOS</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>1 </b></span><b style="color: #2b00fe; font-size: large;"> CUCHARADA SOPERA DE PEREJIL</b></li><li><b style="color: #2b00fe; font-size: large;">50 CL DE ACEITE DE OLIVA</b></li><li><b style="color: #2b00fe; font-size: large;">250 CL DE VINO O CALDO DE PESCADO</b></li><li><b style="color: #2b00fe; font-size: large;">SAL AL GUSTO.</b></li></ul><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2qhf0cxX0_Mp9zMv7K9LGMpuCUEJhkWLWjQYvqTfgaTsQCDx8dKsmiEnnwJVVGUkUwUjE0D2tP07p6a80uQC8fETXZkXgbmoOdqtAU7TRuBrVEMya7KwNikDEzn7zdOGwFfp9EACdU9U/s2048/IMG_20210306_123846.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2qhf0cxX0_Mp9zMv7K9LGMpuCUEJhkWLWjQYvqTfgaTsQCDx8dKsmiEnnwJVVGUkUwUjE0D2tP07p6a80uQC8fETXZkXgbmoOdqtAU7TRuBrVEMya7KwNikDEzn7zdOGwFfp9EACdU9U/s320/IMG_20210306_123846.jpg" /></a></div> <span style="color: red; font-size: x-large;"><b><i> PREPARACIÓN</i></b></span><div><ol style="text-align: left;"><li><b><span style="font-size: medium;">Añadimos unas gotitas de aceite en una bandeja de horno.</span></b></li><li><b><span style="font-size: medium;">Colocamos los filetes de merluza en la bandeja.</span></b></li><li><b><span style="font-size: medium;">Le añadimos la sal y el perejil.</span></b></li><li><b><span style="font-size: medium;">El resto de aceite lo añadimos a un tazón y le incorporamos el vino o el caldo de pescado y lo mezclamos todo muy bien.</span></b></li><li><b><span style="font-size: medium;">Cuando este todo bien mezclado se lo añadimos a la merluza que tenemos en la bandeja de horno.</span></b></li><li><b><span style="font-size: medium;">Precalentamos el horno a 170g y metemos la merluza.</span></b></li><li><b><span style="font-size: medium;">Lo mantenemos en el horno durante 30 minutos y ya esta para empezar a comer.</span></b></li></ol><div><br /></div> <p></p></div>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-57138671952719408512021-03-10T17:12:00.003-08:002021-03-10T17:12:22.010-08:00<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><b><i>SOLOMILLO DE CERDO CURADO</i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">El solomillo curado esta muy rico pero cuando te dispone a comprarlo esta super caro, la forma de que te salga super económico es hacerlo uno mismo y encima de todo es casero,</span><span style="text-align: center;"> </span></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: center;"> </span></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large; text-align: center;">Aquí te indico paso a paso la forma de hacerlo para que lo puedas hacer sin problemas si tienes cualquier dudas me lo puedes preguntar y gustosamente te responderé.</span></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div></blockquote></blockquote></blockquote></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtL3QptaGM7OrbxPIlSDrcmd7jaHGj2a8haJ_bMOZUeLio_-qT0CDkAaFcN8CFpjPhIJH6lIMtkRz1xoKPJL3nHF0A5Fl3j3Nov0d4mFgoL4xh598trjRPja_d8nRW-i_KaYndZa1chDc/s785/159171585_3885616948144140_7970987205798050686_o.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="785" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtL3QptaGM7OrbxPIlSDrcmd7jaHGj2a8haJ_bMOZUeLio_-qT0CDkAaFcN8CFpjPhIJH6lIMtkRz1xoKPJL3nHF0A5Fl3j3Nov0d4mFgoL4xh598trjRPja_d8nRW-i_KaYndZa1chDc/w244-h320/159171585_3885616948144140_7970987205798050686_o.jpg" width="244" /></a></div></blockquote> <span style="color: red; font-size: x-large;"><b><i> INGREDIENTES</i></b></span><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 LOMO O SOLOMILLO</span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 CUCHARADA SOPERA DE PIEMTÓN DULCE</span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1/2 CUCHARADITA DE PIMENTÓN PICANTE</span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA</span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">SAL GRUESA Y AZUCAR</span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"> </span><span style="color: red; font-size: x-large;"><i> PREPARACIÓN</i></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b>1 Limpiamos el solomillo o lomo de grasa y lo pesamos. </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b>2 Tenemos que echar la </b></span><b style="font-size: large;">misma cantidad de sal gruesa del peso del lomo y la mitad de azúcar</b></div><div><br /></div><div><span style="font-size: medium;"><b>3 Mesclamos en un bol la sal y el azúcar.</b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b>4 Cubrimos el fondo de una bandeja de cristal encima el lomo con parte de la mitad de la mescla de sal y azúcar.</b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b>5 Colocamos el lomo y lo cubrimos con el resto de la mescla de sal y azúcar, lo cubrimos con flim y le colocamos algo de peso encima lo metemos en el frigo un minimo de 24 horas.</b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b>6 Pasado ese tiempo lo sacamos de frigo y se limpia bien de la mescla de sal sin echarle agua.</b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b>7 Una vez que este limpio lo pintamos con el aceite y el pimentón lo atamos con una cuerda y lo tapamos con un paño,</b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b>8 Tiene que estar durante 15 día en un sitio fresco y seco (no frigo) dando vuelta a la carne de vez en cuando a los 15 día ya se puede empezar a comer,</b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHG3_2rxUHbMnihoeLZkaT00ZB4srNvMzeeLK38smpLO1RpUnJislNCO0UKR8Ek3xEkO59mhpS9YpX7uUr_g9g9CQeoJPKDXkqUCNVfbdLYTbOCly4db3cw1pig5UUB4FIYmrjHS7640/s600/159330644_3885634034809098_4958712939051939917_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHG3_2rxUHbMnihoeLZkaT00ZB4srNvMzeeLK38smpLO1RpUnJislNCO0UKR8Ek3xEkO59mhpS9YpX7uUr_g9g9CQeoJPKDXkqUCNVfbdLYTbOCly4db3cw1pig5UUB4FIYmrjHS7640/s320/159330644_3885634034809098_4958712939051939917_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6nduOJKY9EzqJK178z3N52en6c0CfnNrBH_viCKxhD84zj9K6LzcJeJTimZo_zSB0OOCbUuyiZDiNyU4wI7L5n8NXRTsaoPRLR-fX0O56H-qWux-yTfzEYZ39C2hkR0OKh5-k4vHttA/s600/159321509_3885633918142443_46607524908989699_n.jpg" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6nduOJKY9EzqJK178z3N52en6c0CfnNrBH_viCKxhD84zj9K6LzcJeJTimZo_zSB0OOCbUuyiZDiNyU4wI7L5n8NXRTsaoPRLR-fX0O56H-qWux-yTfzEYZ39C2hkR0OKh5-k4vHttA/w320-h318/159321509_3885633918142443_46607524908989699_n.jpg" width="320" /></a></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #1c1e21; font-family: inherit; font-size: 9pt; mso-bidi-font-family: "Segoe UI Historic";"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #1c1e21; font-family: inherit; font-size: 9pt; mso-bidi-font-family: "Segoe UI Historic";"><br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p></div>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-26789860707989043832021-03-09T21:36:00.000-08:002021-03-09T21:36:05.931-08:00Pollo a la naranja<iframe style="background-image:url(https://i.ytimg.com/vi/HJkAQilO5ok/hqdefault.jpg)" width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/HJkAQilO5ok" frameborder="0"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-30529336815266165292021-03-09T08:59:00.002-08:002021-03-09T08:59:26.665-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><b><i>LASAÑA DE VERDURAS</i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Esta lasaña esta echa a base de verduras ralladas con un rallador o bien picadita muy finas pero sea como sea esta delicioso.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">En mi casa tengo hijos que son muy delicado para la comida cuando fueron a recogerlos al colegio y le dijeron que yo había echo lasaña se pusieron como loco de contento pero al llegar a la casa se dieron cuenta que era lasaña de verdura su rostro cambio pero al probar la comida casi me quede corto tenia que haber echo un poco mas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><ol></ol><span style="color: #2b00fe; font-size: xx-large;">INGREDIENTES </span><span style="color: #2b00fe;"><span style="font-size: medium;">PARA 4 PERSONAS</span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSVIMMVTaWXLgaT4eRJymlNFqSDV_o4lYvfZPDNXTHqHtT-6BoF_9c9B3q5m6d1YTk4K-189l00O6WdUqF6WwPs8YODqQ67zQnzU4o4arVItSubD1Vbfdjy_Tv4Hs4uZVCNFxRYIDGFvI/s2048/IMG_20210304_134119.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSVIMMVTaWXLgaT4eRJymlNFqSDV_o4lYvfZPDNXTHqHtT-6BoF_9c9B3q5m6d1YTk4K-189l00O6WdUqF6WwPs8YODqQ67zQnzU4o4arVItSubD1Vbfdjy_Tv4Hs4uZVCNFxRYIDGFvI/s320/IMG_20210304_134119.jpg" /></a><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 KILO DE PAPAS</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">5 ZANAHORIA </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 RAMITA DE APIO</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">I PUERRO </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 PIMIENTO ROJO</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">3 TOMATES MADUROS</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">I PIMIENTO ROJO</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1/2 LITRO DE AGUA </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">5 CUCHARADA DE HARINA </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">ACEITE, SAL, PIMIENTA</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><b><i>PREPARACIÓN</i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"> 1 Pelamos las papas y las zanahorias y las rayamos con un rallador, </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">2 Cortamos en trocitos muy pequeñitos el apio,, el puerro, el pimiento le quitamos la piel al tomate y lo cortamos también en trozos trozos pequeños,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">3 Antes de cortar la verdura la tenemos que lavar bien porque siempre suele tener algo de suciedad y encima tambien esta tocado por muchas manos.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZSULy0nEcrmma52H1Apusnddv6mZGRb0sUqBq1uXksi8sYNESCKcD550mQM9QNk2_hKmf2Rw8MIn4kXgaN_3SZ0kBX0KVM2gMy4wQjTa44ImUAx_4T7vPstmuY3GVPTI15WKxtwiZGc/s2048/IMG_20210304_132404.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZSULy0nEcrmma52H1Apusnddv6mZGRb0sUqBq1uXksi8sYNESCKcD550mQM9QNk2_hKmf2Rw8MIn4kXgaN_3SZ0kBX0KVM2gMy4wQjTa44ImUAx_4T7vPstmuY3GVPTI15WKxtwiZGc/s320/IMG_20210304_132404.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO2C8vrGcSG9NDUdlBTy5P1_xgr2_6Bt_H8_Eq_p6k1U97IgPRob2aiZnCkd1gB6aLezls8vBtjer3bYapXm_EfWTFYvPldRtKaFN_ijRcE38zF7w6wQsjjNHd7HPji7oAmDeLG_NV_7A/s2048/IMG_20210304_132424.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO2C8vrGcSG9NDUdlBTy5P1_xgr2_6Bt_H8_Eq_p6k1U97IgPRob2aiZnCkd1gB6aLezls8vBtjer3bYapXm_EfWTFYvPldRtKaFN_ijRcE38zF7w6wQsjjNHd7HPji7oAmDeLG_NV_7A/s320/IMG_20210304_132424.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiem2BufTvDgYc7zPG_-18GVx0XGbOGoje02_Q9SDoO6TVCuZhMmmpw1tSUSTfCQQJ3xtfMaONFyCnYLf_tpRGyTq4LGJCm1nKvwYWjGps59SFRMo8LROuEYzJvOCw5yarnmMr8SPgd6Us/s2048/IMG_20210304_132412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiem2BufTvDgYc7zPG_-18GVx0XGbOGoje02_Q9SDoO6TVCuZhMmmpw1tSUSTfCQQJ3xtfMaONFyCnYLf_tpRGyTq4LGJCm1nKvwYWjGps59SFRMo8LROuEYzJvOCw5yarnmMr8SPgd6Us/s320/IMG_20210304_132412.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkc3KGr1DIcFn6FmsIJy7JkvLZNjx5rDwt3AVXL-W81duAY7GqBbQUT8RG7HLbsc-pf6EciqZBSUD40e2sCnxMGgeJnrs5Zi0tlNFWRrxxAkCOP7Neu4TwhED8KInOnRxx9iLbJb1LjX0/s2048/IMG_20210304_133231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkc3KGr1DIcFn6FmsIJy7JkvLZNjx5rDwt3AVXL-W81duAY7GqBbQUT8RG7HLbsc-pf6EciqZBSUD40e2sCnxMGgeJnrs5Zi0tlNFWRrxxAkCOP7Neu4TwhED8KInOnRxx9iLbJb1LjX0/s320/IMG_20210304_133231.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: medium;">4 Una vez que este toda la verdura picada y rallada la echamos en un bol grande o en una <span> </span><span> </span>cacerola y la mezclamos toda muy bien le añadimos la sal, la pimienta y el aceite y <span> </span><span> </span><span> </span>volvemos a mezclar.</span><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">5 Podemos poner papel de horno en una bandeja o bien le untamos aceite o mantequilla a <span> </span><span> </span>la bandeja y le añadimos la verdura y la extendemos bien.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">6 En un bol hondo añadimos el medio litro de agua y la harina lo movemos todo muy bien con una varilla procurar que no queden pelotillas de la harina si no queda alguna pelotilla se le mete la batidora,</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">7 Se le echa la harina a la bandeja de verdura que entre bien por todos los lados y se mete <span> </span>en el horno a 180c durante 20 minutos a los 20 minutos se saca y se le añade por encima <span> </span>el queso <span> </span>rallado y se mete nuevamente en el horno por otro 20 minutos.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">8 Se retira del horno y se deja unos 5 minutos que repose antes de servir.</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwgqtVfHZJLkbYADSquKj26JbcB_aF_xYHyyCk8m71JJcYKXXsA1qxjjXwobDdA5q2WMCt3Kh-loJ0SNzXwGENkUszRdOIApHjuM1S1OWzuU-UK58ouSz9DmTcVJaOvSPdB4wA8gzBxig/s2048/IMG_20210304_134123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwgqtVfHZJLkbYADSquKj26JbcB_aF_xYHyyCk8m71JJcYKXXsA1qxjjXwobDdA5q2WMCt3Kh-loJ0SNzXwGENkUszRdOIApHjuM1S1OWzuU-UK58ouSz9DmTcVJaOvSPdB4wA8gzBxig/s320/IMG_20210304_134123.jpg" /></a></div><br /> <p></p></div>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-39602202648079930822021-03-06T10:50:00.001-08:002021-03-06T10:56:25.141-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial; font-size: x-large;"><b>LOMO CON CEBOLLA</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiES_JEwL5G_SES6S9l4pwz9-i1SCBfts0-WaQG10zHYdn9vF9d3tacRm7E4On0EkjaPu0-yXFUc30IsWGsruC8MftmCZYKfx7XVxhwJqBb3Fwsle5WIc3WIZ0KWjVIIkNq3VixKBHcrwY/s640/157375124_3872353422803826_8060936893107692309_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="640" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiES_JEwL5G_SES6S9l4pwz9-i1SCBfts0-WaQG10zHYdn9vF9d3tacRm7E4On0EkjaPu0-yXFUc30IsWGsruC8MftmCZYKfx7XVxhwJqBb3Fwsle5WIc3WIZ0KWjVIIkNq3VixKBHcrwY/w320-h233/157375124_3872353422803826_8060936893107692309_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: x-large;"> <span style="font-family: inherit;"><b>INGREDIENTES:</b></span></span><p></p>
<p class="MsoNormal"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">2 kilos de lomo de cerdo </span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">6 cucharadas de aceite </span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">3 cucharadas de harina de trigo</span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 cebolla grande y una pequeña </span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 cucharada de puré de tomate </span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">4 cucharadas de vino seco (o jerez) </span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 hoja de laurel </span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 cucharadita de orégano </span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #2b00fe;">½ taza de caldo o agua </span></span></span></li></ul><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: large;"><b>PREPARACIÓN:</b></span><span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;">Una vez cortado el lomo en lonchas
de un centímetro aproximadamente se les pone sal y se pasan por harina,
friéndolas en la mitad del aceite, se agrega la cebolla picadita y cuando se va
poniendo doradita se incorpora el vino, tomate y el caldo o agua; se sazona con
sal y pimienta y se pone a fuego lento durante 40 Minutos. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;">Aparte se tienen en remojo 10
anillos de cebolla que se empanizan y se fríen con el resto del aceite. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;">Se coloca la carne en una fuente, se
cubre con la salsa a la que se le da el espesor deseado y se adorna con los
anillos de cebolla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: -2.7pt;"><span style="border: 1.5pt solid windowtext; color: #65676b; font-family: inherit; padding: 0cm;"><o:p><span style="font-size: medium;"> </span></o:p></span></p><p><br /></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-11959508165885467282021-03-06T10:44:00.001-08:002021-03-06T10:54:03.717-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-large;"><b>TURRÓN DE AJONJOLÍ</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifb-gruCRBwxBm3kdNO_pe8d_fmuub6oPwyzdyYxlJ-Anc2d1kvoFFGOBcri1UjyKM7H-nyInipk5agVDtG4LpyHmSo7yLDhzKr7yM3K-HbmushYrklCd39VrnArfRmZywtWWYoJ4UNqY/s571/157193601_3872352396137262_1839693114031402141_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="429" data-original-width="571" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifb-gruCRBwxBm3kdNO_pe8d_fmuub6oPwyzdyYxlJ-Anc2d1kvoFFGOBcri1UjyKM7H-nyInipk5agVDtG4LpyHmSo7yLDhzKr7yM3K-HbmushYrklCd39VrnArfRmZywtWWYoJ4UNqY/s320/157193601_3872352396137262_1839693114031402141_n.jpg" width="320" /></a></div> <p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 taza de ajonjolí</span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1/2 taza de azúcar moreno</span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1/4 de taza de agua</span></span></li><li><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #2b00fe;">Papel vegetal</span></span></span></li></ul><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: large;"><b>PREPARACIÓN:</b></span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: medium;">Hacer dulce de ajonjolí es muy
simple, sin embargo requiere de que estemos todo el tiempo frente a la
preparación, muy atentos con lo que hacemos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Para comenzar deberemos tomar una
sartén antiadherente que sea lo suficientemente espaciosa. Añade un poco de
aceite y lleva a fuego bajo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Una vez caliente agrega la taza de
ajonjolí. Las semillas deberán tostarse ligeramente a fuego bajo, por eso
deberás removerlas con frecuencia usando una cuchara de madera, además es
importante vigilar que no se quemen.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Cuando las semillas de ajonjolí
estén tostadas, añade la media taza de azúcar moreno y remueve bien, mezclando
todos los ingredientes. Después añade la taza de agua y remueve nuevamente.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Deberás remover esta mezcla de forma
constante hasta que el azúcar vaya espesando y convirtiéndose en un caramelo. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">El dulce de ajonjolí debe tener
todos los ingredientes perfectamente integrados, sabrás que está en su punto y
listo para retirarse del fuego cuando al sacar la cuchara se formen hilos con
el caramelo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Una vez listo podrás verter la
mezcla en moldes redondos individuales y desmoldar una vez que se haya
endurecido el dulce de ajonjolí.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">También podrás colocarla en un papel
vegetal lo suficientemente grande, previamente untado con un poco de aceite. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Estira la mezcla hasta dejarla en el
grosor deseado y luego, cuando se haya endurecido un poco, córtala en forma de
barras rectangulares con un buen cuchillo y separa del papel. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Una vez duro, tu dulce de ajonjolí
estará listo para ser disfrutado.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #1c1e21; font-family: inherit; font-size: medium; mso-bidi-font-family: "Segoe UI Historic";"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #1c1e21; font-family: inherit; mso-bidi-font-family: "Segoe UI Historic";"><span style="font-size: medium;"><br style="mso-special-character: line-break;" /></span>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--></span></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-6466296224427789942021-03-06T10:10:00.001-08:002021-03-06T10:10:22.729-08:00Pound Cake<iframe style="background-image:url(https://i.ytimg.com/vi/bDpuMY3Lai4/hqdefault.jpg)" width="480" height="360" src="https://youtube.com/embed/bDpuMY3Lai4" frameborder="0"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-83884116347054929602021-03-04T11:24:00.000-08:002021-03-04T11:24:37.745-08:00<blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDWCQiWQ4bVA_68TIi_x91pFtFMazk-KqbWFfhi9y_y8edhIOdif08EU2TuV5IxWHNpjjZzGSJJNyZO8q-2wRSffwIn8mwCpP7uS-xK3Bk5IAQHaSn7GwUBQ3yrWEoskBuIe4e9y2Bgo/s960/155430590_203868258189927_8995657448364516727_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDWCQiWQ4bVA_68TIi_x91pFtFMazk-KqbWFfhi9y_y8edhIOdif08EU2TuV5IxWHNpjjZzGSJJNyZO8q-2wRSffwIn8mwCpP7uS-xK3Bk5IAQHaSn7GwUBQ3yrWEoskBuIe4e9y2Bgo/s320/155430590_203868258189927_8995657448364516727_n.jpg" /></a></div></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p></p><p></p></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote><p></p><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">ENSALADA DE NARANJAS</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"> La naranja es una fruta redonda y amarilla que al estruarla, suelta un liquido de color naranja se suele comerse de varias formas y de incluso beber también se hacen mermeladas o de incluso frutas confitadas. esta ensalada de naranjas esta muy rica y se hace con muy pocos de ingredientes.</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">INGREDIENTES </span></div><div style="text-align: center;"><ul><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>2 NARANJAS</b></span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>ACEITE DE OLIVA</b></span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>SAL</b></span></li></ul></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;"> </span><span style="color: red;">PREPARACIÓN</span></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;"><br /></span></b></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: medium;">Pelamos y cortamos las naranjas en trozos, la colocamos en un plato o en una fuente le añadimos un poco de sal y aceite, lo mesclamos todo y ya esta lista paca poder comer esta ensalada se puede comer tal cual o se puede acompañar de pan de pueblo está ensalada se puede comer tanto en el desayuno como en el almuerzo o la cena </span></b></div><p></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-62431923507353801522021-03-01T04:29:00.007-08:002021-03-01T04:45:57.897-08:00<p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaejoDgGyFPrg7yq2dUSyV0HG5fAPBUPgdCHQPgKa87hJP1BF0ho8AGP0QXVcLKTVba2-myTJKcXDyuqdiKybA1Ha3HVYTrWUVQn6pC9mq2BLRnExlLNI3pxHUvrLiAnmp33_q2yIU9zg/s960/155427555_203868188189934_7436407548633202251_n.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><ul style="text-align: left;"><li><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaejoDgGyFPrg7yq2dUSyV0HG5fAPBUPgdCHQPgKa87hJP1BF0ho8AGP0QXVcLKTVba2-myTJKcXDyuqdiKybA1Ha3HVYTrWUVQn6pC9mq2BLRnExlLNI3pxHUvrLiAnmp33_q2yIU9zg/s320/155427555_203868188189934_7436407548633202251_n.jpg" /></li></ul></a></div><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;"><b>TORTILLA ESPAÑOLA</b></span><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Se le conoce lo que es la tortilla de patatas con huevos y cebolla en muchas partes del mundo como tortilla española en otros lugares tan solo se le llama tortilla de papas es uno de los platos de la cocina españolas mas reconocido por todo el mundo,</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">No hay un bar o restaurantes en España que no lleve en su carta este delicioso plato que gustan tanto a niños como a los mayores es un plato muy fácil de hacer y se puede tanto comer en el almuerzo o en la cena también como aperitivo o tapas y de incluso como bocadillo.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"> </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;"> <b> INCREDIENTES </b></span><span style="color: red; font-size: large;"><b>PARA Y PERSONAS</b></span></p><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe; font-size: large;">1 KILO DE PAPAS</span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: large;">6 HUEVOS</span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: large;">2 CEBOLLAS</span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: large;">ACEITE SAL</span></li></ul><p></p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: large;"> <b> </b></span><span style="color: red; font-size: x-large;"><b>PREPARACIÓN</b></span></p></blockquote><p> <b><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;"> Pelamos las papas y la cebolla las cortamos en trocitos pequeñitos freímos<span> </span>la freidora o en una sartén de mientras se va haciendo las papas y la cebolla echamos huevos en un bol y lo batimos cuando tengamos fritas las papas y<span> </span>la cebolla incorporamos a los huevos batidos y lo mechamos.</span></b></p><p><b><span style="font-size: medium;"> Si queremos podemos hacer una tortilla en grande o bien hacer 4 tortillas en pequeñas una para cada persona para hacer la tortilla echamos en una sartén un poco de aceite dejamos que se caliente un poco y añadimos la mezcla de huevos papas y cebollas lo extendemos por todo el fondo de la sartén.</span></b></p><p><b><span style="font-size: medium;"> Cuando la tengamos hecha por un lado con la ayuda de un plato o una tapadera<span> </span>le damos la vuelta y la hacemos por el otro lado, se hace a fuego medio para que<span> </span>se cocine la tortilla bien por dentro si se hace a fuego fuerte se puede quedar cruda por dentro y por fuera quemada.</span></b></p><br /><p style="text-align: left;"></p><div> <b> <span style="font-size: medium;"> <span style="color: #2b00fe;">CONSEJO </span> Se puede hacer si queréis la clara de los huevos a punto de nieve esto le da mas suavidad a la tortilla-</span></b></div>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-66756567131665503652021-02-28T11:34:00.001-08:002021-02-28T11:53:05.042-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">SETAS CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Este plato combinado de setas y champiñones es un plato bastante nutritivo que vuestros hijos os lo agradecerán además tienen muchas propiedades es muy fácil de hacer, este plato como tiene que ir acompañado de carne o pescado o se puede tomar un simple aperitivo o tapas yo pongo una cantidad para hacer en caso de que os sobre lo podéis usar para hacer una crema que también esta deliciosas</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">200 GR DE CHAMPIÑONES </span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">200 GR DE SETAS </span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">2 CEBOLLAS MEDIANAS </span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">4 DIENTES DE AJOS</span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">UN VASO VINO BLANCO</span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">ACEITE Y SAL </span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"> PREPARACIÓN</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">1ª) Pelamos y cortamos las cebollas y los ajos en trocitos pequeñitos los champiñones los cortamos en laminas finas y las setas en tiras finas también se puede si se quiere usar champiñones en lata y también setas en latas pero yo os aconsejo que se compre natural porque tienen mucho mas sabor.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSm_mguUVFzQNPoKrNv5w5HJOeoy6I5ZLczcdjATtG8xRYmhbnmT1oHYVbjRQRgsZxdmn8gSfBssw08nr8csLNc2lWMfuaoOHbfC1pTr4yF0xfOTn1pSGy7wkNcrlyTDVXwgg4vCOvy2w/s960/153752781_201446941765392_5380653974770549931_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSm_mguUVFzQNPoKrNv5w5HJOeoy6I5ZLczcdjATtG8xRYmhbnmT1oHYVbjRQRgsZxdmn8gSfBssw08nr8csLNc2lWMfuaoOHbfC1pTr4yF0xfOTn1pSGy7wkNcrlyTDVXwgg4vCOvy2w/w256-h241/153752781_201446941765392_5380653974770549931_n.jpg" width="256" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPDEV2x6NdMfmUCPWApZFtv0VZCBDjMj33U-b4xO9PWChVBEa5bKJHBdb4EMDtdNirhS8pCGUWKF_1xaCf_ipHxXC6bZy6VPgyn3LQeoKb2phSNIAxWy_cxUt4HxCQfRi5u8t4Ybo9Wsk/s960/153811545_201446971765389_6942949925792438244_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPDEV2x6NdMfmUCPWApZFtv0VZCBDjMj33U-b4xO9PWChVBEa5bKJHBdb4EMDtdNirhS8pCGUWKF_1xaCf_ipHxXC6bZy6VPgyn3LQeoKb2phSNIAxWy_cxUt4HxCQfRi5u8t4Ybo9Wsk/s320/153811545_201446971765389_6942949925792438244_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">2ª) Echamos aceite en una sartén y añadimos la cebolla y los ajos y la pochamos cuando este pochadas añadimos los champiñones laminados y las setas lo cocina por unos minutos a fuego medio y le añadimos el vaso de vino si no le quieres echar vino lo puedes sustituir por un vaso de caldo de verdura.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZKy-Q3IQMkFkDqmG98M884rsMvFsG_8rd_6guVO90C4poF2ghCPwBeNKBL8qSpDooiF6GoY1786TkqmLxV8kBBQMQfBzRRFLLhAkKJNqg_ErblkIokIliHBQNQ3oxgZBN8r-mpIjyXo/s960/153241270_200794318497321_5129933172830425076_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZKy-Q3IQMkFkDqmG98M884rsMvFsG_8rd_6guVO90C4poF2ghCPwBeNKBL8qSpDooiF6GoY1786TkqmLxV8kBBQMQfBzRRFLLhAkKJNqg_ErblkIokIliHBQNQ3oxgZBN8r-mpIjyXo/s320/153241270_200794318497321_5129933172830425076_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqm9cDxUcg9yo4lshk7oNRTA033eAXfhMQk47b8iONJFX63RiNJlfMMbwyODFDi8OhjhbQcTP_Uu5zUX_62exQmT-W1RaCfntgUjmdca-K7opNt7e3UObI-boVVFwKx-eh7n1Bo48Qgk/s960/153314388_200794401830646_8574269341937868779_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiqm9cDxUcg9yo4lshk7oNRTA033eAXfhMQk47b8iONJFX63RiNJlfMMbwyODFDi8OhjhbQcTP_Uu5zUX_62exQmT-W1RaCfntgUjmdca-K7opNt7e3UObI-boVVFwKx-eh7n1Bo48Qgk/s320/153314388_200794401830646_8574269341937868779_n.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1n0eR5ZmGr2Z7rVIoa1mg8q1DMc61L-Wi0BMotqi7BMNMcPfsakxNByucS2AI-d9bfGXxhWei7YUYrp61VBAkleEj8aKxcp47rnyFmUhoBaOAH1CYBAua6wrxYhd5CdNujzuE1GwXyX0/s960/154491048_201446905098729_3158368804782788337_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1n0eR5ZmGr2Z7rVIoa1mg8q1DMc61L-Wi0BMotqi7BMNMcPfsakxNByucS2AI-d9bfGXxhWei7YUYrp61VBAkleEj8aKxcp47rnyFmUhoBaOAH1CYBAua6wrxYhd5CdNujzuE1GwXyX0/s320/154491048_201446905098729_3158368804782788337_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmT2SLww0SGVo-TsA-t64mlac8oNJmqQqgsRzMt3gfVC1s9VvaSqG2zSJ0gGYXlWLSXf6jlkPt5Qh9iQ8ZMqc5ZDQtDZhmaUeHCZK4qkYWoSuQuCLiXevFD83hvhmbAoP83NW6MAq4zOY/s960/153711052_201446768432076_6934224200958344961_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmT2SLww0SGVo-TsA-t64mlac8oNJmqQqgsRzMt3gfVC1s9VvaSqG2zSJ0gGYXlWLSXf6jlkPt5Qh9iQ8ZMqc5ZDQtDZhmaUeHCZK4qkYWoSuQuCLiXevFD83hvhmbAoP83NW6MAq4zOY/s320/153711052_201446768432076_6934224200958344961_n.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDPSIoFzB1VRI1dQhnpbNa5WKpzCU6IHZXk4gSMDglxe2-bdNu9L5jRxT95iChUMfYpkx2JKLuzZjAGzpGmgi0pOWMypE36SLqTHPNjiDY6zhOy_Y-J2253MUsb3j7v7hnC0af0FcOjA/s960/153274154_200794218497331_5756540845319236653_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDPSIoFzB1VRI1dQhnpbNa5WKpzCU6IHZXk4gSMDglxe2-bdNu9L5jRxT95iChUMfYpkx2JKLuzZjAGzpGmgi0pOWMypE36SLqTHPNjiDY6zhOy_Y-J2253MUsb3j7v7hnC0af0FcOjA/s320/153274154_200794218497331_5756540845319236653_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8kAGWGF7XM98ziXzTImNXWmSu0Czlyih-Or7pk55A9eTKhsmUx4CEn-j-XP4-n80bt_aOvL2bASdEJafIynvDYBK5Tis38vUP4_hYjYl1RPwjGOYC1WhtJerhEAM9VDpQPyaYiVTLr0U/s600/153493613_200794125164007_828142118781835803_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8kAGWGF7XM98ziXzTImNXWmSu0Czlyih-Or7pk55A9eTKhsmUx4CEn-j-XP4-n80bt_aOvL2bASdEJafIynvDYBK5Tis38vUP4_hYjYl1RPwjGOYC1WhtJerhEAM9VDpQPyaYiVTLr0U/s320/153493613_200794125164007_828142118781835803_n.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">3ª) Lo tapamos y lo vamos cocinando a fuego medio lo movemos a menudo con la idea de que no se pegue y que todos los ingredientes se vallan asiendo al mismo tiempo cuando ya este casi evaporado el vino o el caldo le añadimos la sal lo mezclamos todo y seguimos cocinando a fuego lente hasta que estén tiernos los champiñones y las setas si veis que se ha consumido el liquido y aun siguen duros le podéis añadir un poco mas de vino o caldo</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFNDNdJHttmx6HmqLJdgF36EkIr5E07vUNU9MFd7FVYiHSew3OpENlIXskkirsumnjzt3r9mLfJBbMSlwyzNWFwS2BPQILjQ6KC2SFDHUhl3Tg4m6fM-c330kjF8WFkhkxPA1ahLu2nh4/s960/153930071_201446605098759_9076154922652435393_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFNDNdJHttmx6HmqLJdgF36EkIr5E07vUNU9MFd7FVYiHSew3OpENlIXskkirsumnjzt3r9mLfJBbMSlwyzNWFwS2BPQILjQ6KC2SFDHUhl3Tg4m6fM-c330kjF8WFkhkxPA1ahLu2nh4/s320/153930071_201446605098759_9076154922652435393_n.jpg" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-3396887997206424822021-02-26T11:29:00.004-08:002021-02-26T11:29:42.970-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">MACARRONES CON CHAMPIÑONES</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Esta receta de macarrones es vegetarianas pero esta muy rica aunque también la pueden comer todas aquellos que no son vegetarianos a mis niños les encanta al llevar champiñones en vez de llevar carne pero también se le puede añadir además de estos ingredientes carne de todas formas sigue estando ricos y tus hijos te lo agrade será</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES PAR 4 PERSONAS</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>1/2 KILO DE MACARRONES</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>2 SEBOLLA PEQUEÑA</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>100GR DE CHAMPIÑONES</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>5 DIENTES DE AJOS</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>1 PIMIENTO</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>200GR TOMATE FRITO</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>ACEITE DE OLIVA </b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>SAL</b></span></li><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><b>UN VASO VINO BLANCO</b></span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiHWfTLJsTMO_oAerPRU08F-onpXrIjQTynivczzuLUznHiCMrenSRf2mV1iDlttontvE3Qb9ooTwCoZKbpHov5jSYr8xJjYlFR6tcCi8JPhzE46y5XkDac1jwMKtmora8Bs0w7IBQ-nk/s960/153811545_201446971765389_6942949925792438244_n.jpg" imageanchor="1" style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiHWfTLJsTMO_oAerPRU08F-onpXrIjQTynivczzuLUznHiCMrenSRf2mV1iDlttontvE3Qb9ooTwCoZKbpHov5jSYr8xJjYlFR6tcCi8JPhzE46y5XkDac1jwMKtmora8Bs0w7IBQ-nk/w264-h240/153811545_201446971765389_6942949925792438244_n.jpg" width="264" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsY5rCzYOc_OIeaNejmzHVp3qhUNYOf0EL_kQ_v_7EtH_a2IeV-Mt01E_QrnhRURvpenLQoR8128odYx6YviV8wLZg9BoV3nXTq7aJfDMjJ2LEXZ8WmjtPWp8TbfW1Qkoor8wc1-utxAY/s960/153854677_201447011765385_3999713781580494664_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsY5rCzYOc_OIeaNejmzHVp3qhUNYOf0EL_kQ_v_7EtH_a2IeV-Mt01E_QrnhRURvpenLQoR8128odYx6YviV8wLZg9BoV3nXTq7aJfDMjJ2LEXZ8WmjtPWp8TbfW1Qkoor8wc1-utxAY/w240-h240/153854677_201447011765385_3999713781580494664_n.jpg" width="240" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;">PREPARACIÓN</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Colocamos una cazuela en el fuego con agua cuando el agua este hirviendo añadimos los macarrones dejamos que se valla asiendo a fuego lento procurar que no pasen.</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Cuando esten en su punto lo apartamos del fuego y le añadimos agua del grifo para enfriar loa macarrones y no se sigan pasando,</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Mientras se va haciendo los macarrones pelamos y cortamos la cebolla los ajos y el pimiento.</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Si los champiñones los hemos comprados fresco lo lavamos y quitamos la tierra que puede tener en las puntas y lo cortamos en laminas finas,</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;">Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva cuando el aceite este caliente </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;">añadimos la cebolla el pimiento los ajos y los champiñones, y lo cocinamos a fuego lento lo dejamos dos minutos en el fuego y le añadimos el vino y la sal lo tapamos y dejamos se haga a fuego lento, cuando este casi cocinado le añadimos le tomate y dejamos en el fuego dos minutos mas.</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpbaCt_2uQm0UMjNiUf3EWKzWPd68vdHb4EdGX9GMwfJuLfOJv792aSvOiRqZGjDbR9wiYUbajkJ4EB3cYE6mHu2tMOatlwLNQZMCEDzZ7jaQp1VL_pce24cTeNVaqW_iz16ZsGgdUoWQ/s960/153789090_201447168432036_8695727087513364303_n.jpg" imageanchor="1" style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpbaCt_2uQm0UMjNiUf3EWKzWPd68vdHb4EdGX9GMwfJuLfOJv792aSvOiRqZGjDbR9wiYUbajkJ4EB3cYE6mHu2tMOatlwLNQZMCEDzZ7jaQp1VL_pce24cTeNVaqW_iz16ZsGgdUoWQ/s320/153789090_201447168432036_8695727087513364303_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbUI2TQ3qjBEzOvF4PVEFSaQ2LZgLFVVUY85C7HrH_8rNWogRQpeIAbKRNCIrFmNz6ALkhOLepUGZEAuzCBocMp67fp38IJE925kcJ__I5_xeoxyHRX_9SLJKgcg-pNR7eD07Pa1kCmI/s960/153752774_201447041765382_2335979686665257261_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbUI2TQ3qjBEzOvF4PVEFSaQ2LZgLFVVUY85C7HrH_8rNWogRQpeIAbKRNCIrFmNz6ALkhOLepUGZEAuzCBocMp67fp38IJE925kcJ__I5_xeoxyHRX_9SLJKgcg-pNR7eD07Pa1kCmI/s320/153752774_201447041765382_2335979686665257261_n.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">una vez que estén terminados los macarrones lo echamos en un bol y le añadimos el sofrito y lo mezclamos todo,</div></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1RngIfdha89pUfj6kX6URsmkGl-cQ2qHfiifN4o_VQZAOZk5p2mVdN82H8lOu9rtxNpck7pDzEd157Fq0mgBMF7UCGplWGZHPGo6Y8mnCDW3aMa54wkqFaZmTajCf1QHdHU9vKgspJ8/s960/153732667_201446651765421_7393311844797441824_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1RngIfdha89pUfj6kX6URsmkGl-cQ2qHfiifN4o_VQZAOZk5p2mVdN82H8lOu9rtxNpck7pDzEd157Fq0mgBMF7UCGplWGZHPGo6Y8mnCDW3aMa54wkqFaZmTajCf1QHdHU9vKgspJ8/s320/153732667_201446651765421_7393311844797441824_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhb5ivtxA6455YBE-I9YgEYNGnNdiLeM_VcZRrnqimNpcL_MRdqicwB6256ffV6PskND5QpH3UHgm_XZWyeqbcErdd8LEmyBHcUF1RgRD4UBO4QtlKdwdJcXShs1xrchlv3iGrFTcuSI/s960/154035441_201446695098750_666889184913180500_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhb5ivtxA6455YBE-I9YgEYNGnNdiLeM_VcZRrnqimNpcL_MRdqicwB6256ffV6PskND5QpH3UHgm_XZWyeqbcErdd8LEmyBHcUF1RgRD4UBO4QtlKdwdJcXShs1xrchlv3iGrFTcuSI/s320/154035441_201446695098750_666889184913180500_n.jpg" /></a></div><br /> <span style="font-size: medium;">también se le puede añadir queso al plato quien lo quiera y meterlo en el microonda para gratinar,</span><p></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-46075505015924353992021-02-25T14:17:00.000-08:002021-02-25T14:17:56.552-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">CHAMPIÑONES EN VINAGRE</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Como todos conocéis los boquerones en vinagre es una comida muy común en España</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"> muy rica y es muy fácil de hacer y con pocos ingredientes.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">pero me han dicho en mas de una ocasión del porque no hago </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">comida parta los vegetarianos y realmente es cierto ellos también derechos</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">de alimentarse bien por eso hago este plato no es solo para los vegetarianos</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">sin para todo el mundo,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES</span></div><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">Una bandejita de champiñones</span> </li></ul></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">5 u 6 dientes de ajos</span></li></ul></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">vinagre, aceite, sal y perejil.</span> </li></ul></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span> PREPARACCIÓN</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red; font-size: x-large;"> </span><span style="color: red; font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: medium;">Se pueden comprar los champiñones enteros o en laminas mi consejo es que lo compréis enteros porque tienen mejor sabor y salen mucho mas economíco, </span><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"> Lo primero que vamos ha hacer es limpiarlos quitándole toda la tierra que suele tener en el rabillo lo pasamos por el grifo para quitarle toda la tierra que se halla pegada a los champiñones,</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnbXzYJq_aRWaWaPwkFM4YXhdgJeOYgqoCsZdtz-KREdOh6jqCFVAPBA-h0Bp59GLSOTkCcUje8m_mG5YBQscpaz4P8VJ5sdYumFwNndBzQgKgrNB2zIpG2FD9dOGFk-O_ka6oMEbH9I/s960/153752774_201447041765382_2335979686665257261_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnbXzYJq_aRWaWaPwkFM4YXhdgJeOYgqoCsZdtz-KREdOh6jqCFVAPBA-h0Bp59GLSOTkCcUje8m_mG5YBQscpaz4P8VJ5sdYumFwNndBzQgKgrNB2zIpG2FD9dOGFk-O_ka6oMEbH9I/s320/153752774_201447041765382_2335979686665257261_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaJYCPBQTNRJIxyyNcxUH5uRkEPllx8y9yhFNMB1F6_wTqL4LOOzN1XzVBzWA99GlB7WzI4WvPdFLiPGKpbCrKd9WXMMCZWOkObY11R0jAVQW4x4yO8fDiqpYXQWrBZYmTaB5h49pfksc/s960/153789090_201447168432036_8695727087513364303_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaJYCPBQTNRJIxyyNcxUH5uRkEPllx8y9yhFNMB1F6_wTqL4LOOzN1XzVBzWA99GlB7WzI4WvPdFLiPGKpbCrKd9WXMMCZWOkObY11R0jAVQW4x4yO8fDiqpYXQWrBZYmTaB5h49pfksc/s320/153789090_201447168432036_8695727087513364303_n.jpg" /></a></div> <div> <span style="font-size: medium;"> una vez que este todos los champiñones limpio lo secamos y los cortamos en laminas mas o menos del mismo tamaño y lo colocamos las laminas una a una en una bandeja <span> </span><span> </span><span> </span>le añadimos un poco de sal lo cubrimos de vinagre ponemos otra capa de <span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span>champiñones encima le añadimos nuevamente sal y cubrimos de vinagre realizamos esta operación hasta que terminemos con las laminas de champiñones.</span></div><div><span style="font-size: medium;"> Le podéis echar menos champiñones,</span></div><div><span style="font-size: medium;"> <span style="color: red;"> </span></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5IhLCrGdQmVKnwbh_C6fGHZh8I7kJK64Ui0bWRhDZ9fM5iD8y46Xe0oUsTNb5Cf9NADg_kCotxFpmgdHln2ycO2M9CqdM-ZUGwr1vf7h5UAiK75a9vFNec7RnTY3mMJZq0jIw2w2ixUk/s600/153349674_200794075164012_6985661283853348544_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5IhLCrGdQmVKnwbh_C6fGHZh8I7kJK64Ui0bWRhDZ9fM5iD8y46Xe0oUsTNb5Cf9NADg_kCotxFpmgdHln2ycO2M9CqdM-ZUGwr1vf7h5UAiK75a9vFNec7RnTY3mMJZq0jIw2w2ixUk/s320/153349674_200794075164012_6985661283853348544_n.jpg" /></a></div><div><br /></div><div> <span style="font-size: medium;"> Lo dejamos en vinagre 5 o 6 horas y se le quita el vinagre y le agregamos los <span> </span><span> </span><span> </span><span> </span>dientes de ajos y el perejil bien picadito y cubrimos de aceite de oliva se puede <span> </span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span>meter en el frigorífico si lo queréis comen fresquito.</span></div> <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbMrJdDp-Ew1OgJuiGmTnZKudTGBq9QJGnF-SlqGsZTrn0fFNSjyCvFqQXKEBvyD8y1K7fXb6RhjBoL1kMDNmwMlJFRJbBTdL1H-HsXuW_xsBoAHWxc-e21IyiNqB03uGOvLSfJBaFWQ0/s600/153298018_200793965164023_4636695578461880805_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbMrJdDp-Ew1OgJuiGmTnZKudTGBq9QJGnF-SlqGsZTrn0fFNSjyCvFqQXKEBvyD8y1K7fXb6RhjBoL1kMDNmwMlJFRJbBTdL1H-HsXuW_xsBoAHWxc-e21IyiNqB03uGOvLSfJBaFWQ0/s320/153298018_200793965164023_4636695578461880805_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKUBYNph73ncIHZnHCXa008b1N6CExj2_iqRgMwDOAjOZ-eudyhDxKE3UGw6BtHYVMt6QLqY13w5TBYkRoMs_hv7XyG11ap3lwqKsLa08LwprANi_sRZYeef7X_rYRHwxy6ogbE3RxiAs/s600/153429528_200794018497351_6333574031831497348_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKUBYNph73ncIHZnHCXa008b1N6CExj2_iqRgMwDOAjOZ-eudyhDxKE3UGw6BtHYVMt6QLqY13w5TBYkRoMs_hv7XyG11ap3lwqKsLa08LwprANi_sRZYeef7X_rYRHwxy6ogbE3RxiAs/s320/153429528_200794018497351_6333574031831497348_n.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p></div>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-79178005271031439852021-02-23T14:19:00.004-08:002021-02-24T06:28:03.085-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">HINOJOS CON PAPAS Y ARROZ</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #2b00fe; font-size: x-large; text-align: right;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #2b00fe; font-size: x-large; text-align: right;">INGREDIENTES PAR 6 PERSONAS</span><span style="color: #2b00fe; font-size: x-large; text-align: right;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul><li style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #2b00fe; text-align: right;">Un manojito de hinojo</span><span style="text-align: right;"> </span></span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">Medio kilo de papas</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">1 pechuga de pollo </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">200gr de arroz</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">media morcilla</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">un hueso salado</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">corteza de jamón</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">un trozo de jamón serrano </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;">sal</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNqDzPmKshH8KZWpyjAAvMhLnPRS1PbZBybJeCF-sllhlUCZuJhA_56HQQfVnnU0AeeeqYL0foRb6ycmoX7Pgj61XhNkfD-pYuFtD7s1Ga35ESqOx8XQxFRL_5wytz7493XFDRKt4tJjc/s960/152919800_3838778479494654_911026913653337338_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNqDzPmKshH8KZWpyjAAvMhLnPRS1PbZBybJeCF-sllhlUCZuJhA_56HQQfVnnU0AeeeqYL0foRb6ycmoX7Pgj61XhNkfD-pYuFtD7s1Ga35ESqOx8XQxFRL_5wytz7493XFDRKt4tJjc/s320/152919800_3838778479494654_911026913653337338_n.jpg" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;">PREPARACIÓN</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">1 Se cortan los hinojos en pequeños trozos y se echa en bol con</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">agua para lavarlo. también se puede colocar en un escurridor</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">y meterlo directamente bajo el grifo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN4IRin3tPlqvoIB16AXLLQ94HqM17c0sLpI8Zrs8Il07DFp8P5scBH7AXYdieUt3weJ1_Ct1t5Ka59HMn24WzWj21ubr9OVTnw-Rw5WOS4pu-YH6Tr6UORHg22ttaBIWeGp61Xj15iug/s960/152982543_3838778216161347_7737710733009295947_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN4IRin3tPlqvoIB16AXLLQ94HqM17c0sLpI8Zrs8Il07DFp8P5scBH7AXYdieUt3weJ1_Ct1t5Ka59HMn24WzWj21ubr9OVTnw-Rw5WOS4pu-YH6Tr6UORHg22ttaBIWeGp61Xj15iug/s320/152982543_3838778216161347_7737710733009295947_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"> 2 Se ponen en una olla o cazuela los, hinojos, el pollo,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">el hueso del jamón y el jamón, se cubre todo de agua</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">y se pone a fuego lento media hora, una vez que este </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">en el fuego tranquilamente pelamos las papas </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">y las cortamos en trozos,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUsKNtQxPNIkGnqAkQWG2io50gBxRIsDjAKqkVkS9zv_f9ndD-BJrIkbo8WKHMBvhAghJoM74LX8cb7ail9WC1sYBDJ9VbHy1t3EDgEAqaqvIUUw-d5ZeSkYBkjnVvM7xkbNwOB0qhmsk/s960/152940441_3838777969494705_7822616290781985637_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUsKNtQxPNIkGnqAkQWG2io50gBxRIsDjAKqkVkS9zv_f9ndD-BJrIkbo8WKHMBvhAghJoM74LX8cb7ail9WC1sYBDJ9VbHy1t3EDgEAqaqvIUUw-d5ZeSkYBkjnVvM7xkbNwOB0qhmsk/s320/152940441_3838777969494705_7822616290781985637_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0xSBskTR_iYS2N6ziPeZKXjc8-kx2W8bkui8_ygwCuLA3n6YdRCsDNVeCl19GaZ63UKD4peyZCTLVVAsOV_IpCTH4atoDFjeE8VuMbNj7NwhBI9Ec1JuQnIoaJ6pdxNyYOnsruwKRSc/s960/153115816_3838777692828066_4138148470103890851_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0xSBskTR_iYS2N6ziPeZKXjc8-kx2W8bkui8_ygwCuLA3n6YdRCsDNVeCl19GaZ63UKD4peyZCTLVVAsOV_IpCTH4atoDFjeE8VuMbNj7NwhBI9Ec1JuQnIoaJ6pdxNyYOnsruwKRSc/s320/153115816_3838777692828066_4138148470103890851_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdhnavZCH1E0JLcbppkmITRK-wAZriMtdJfpr7mxBc6kdGDcg9rLCspJ1UvR3p7xrf-nyePb48zgeOp7WRKYrwORXRYM9aVdSt6IkK7nibb_-7e6jGT3wSdjVERSlxAiSdhIkZIWOW8Io/s960/152891272_3838777526161416_845975269421608729_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdhnavZCH1E0JLcbppkmITRK-wAZriMtdJfpr7mxBc6kdGDcg9rLCspJ1UvR3p7xrf-nyePb48zgeOp7WRKYrwORXRYM9aVdSt6IkK7nibb_-7e6jGT3wSdjVERSlxAiSdhIkZIWOW8Io/s320/152891272_3838777526161416_845975269421608729_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">3 pasada la media hora le agregamos a la olla </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">las papas y cocinamos a fuego lento hasta que</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">las papas estén tiernas pero no desechas, le </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">añadimos el arroz y la sal y dejamos cocinar a fuego lento</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">esperamos que el arroz este tierno pero no pasado</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">apartamos la olla del fuego y le añadimos la morcilla</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span>dejamos reposar unos </span><span> cinco minutos ante de servir,</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcU4wD-jTpdZJF6hqrjRV7KKplwNfOC7crBDaZo4VPgVCilCROd8THgPzqsc8ofa_JUxRO1st48eHj_bg8ktBZ12nS5GsoVHgU29JWY-CVfK8o89Ui6WwKxLAcmk5yIDn5D0BSACNpq5k/s960/153555262_3838777262828109_4415238750839937599_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcU4wD-jTpdZJF6hqrjRV7KKplwNfOC7crBDaZo4VPgVCilCROd8THgPzqsc8ofa_JUxRO1st48eHj_bg8ktBZ12nS5GsoVHgU29JWY-CVfK8o89Ui6WwKxLAcmk5yIDn5D0BSACNpq5k/s320/153555262_3838777262828109_4415238750839937599_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-gUTC0nyRS2MD6SvtfgqZQCVcpfFtaSohv6PbF_B0AoCnwnvnZ-TaqPBWIDEeK9BqCTOdo-opf6ZzVkIgk14j-SVpJ9TgobT6UtzHCKHduVAGTL1JitvuVom7eTPnaIBplbR7wH06D8/s960/152591817_3838777079494794_8559416284205211846_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-gUTC0nyRS2MD6SvtfgqZQCVcpfFtaSohv6PbF_B0AoCnwnvnZ-TaqPBWIDEeK9BqCTOdo-opf6ZzVkIgk14j-SVpJ9TgobT6UtzHCKHduVAGTL1JitvuVom7eTPnaIBplbR7wH06D8/s320/152591817_3838777079494794_8559416284205211846_n.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div> <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A este plato también se le puede añadir chorizo y tocino o gallina eso </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ya es al gusto del consumidor. </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1fCgIDaeAytOHb1ng2ujRZFyGnE0UhaC-wgZT8YUH73YozUxvDx8xfzmOLKQPK3YqsxgF-sSMR1NOkZjoTgEI6MmGhB3HrN7pZXeEYWGRx4nVO_5Tpx7ZF27pmTNf81z7bPW8sGGDQQs/s600/154365989_200599488516804_7425787841277079117_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1fCgIDaeAytOHb1ng2ujRZFyGnE0UhaC-wgZT8YUH73YozUxvDx8xfzmOLKQPK3YqsxgF-sSMR1NOkZjoTgEI6MmGhB3HrN7pZXeEYWGRx4nVO_5Tpx7ZF27pmTNf81z7bPW8sGGDQQs/s320/154365989_200599488516804_7425787841277079117_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxaM1p4UThYvYdy0D22EVM2caBVUxNTmRg10dCfWpQKTkc8-BdzPtr5GGYXFZ33H0tnDuzCgzv2Y_CXGX9hNiJeb6jlvvcP31B40Ma5Dlnfr_ThTxIV3uudRBDVJ6-XffcsfL5yc68rYY/s600/153008225_200599698516783_9210413623334153072_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxaM1p4UThYvYdy0D22EVM2caBVUxNTmRg10dCfWpQKTkc8-BdzPtr5GGYXFZ33H0tnDuzCgzv2Y_CXGX9hNiJeb6jlvvcP31B40Ma5Dlnfr_ThTxIV3uudRBDVJ6-XffcsfL5yc68rYY/s320/153008225_200599698516783_9210413623334153072_n.jpg" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-68768313643082533992021-02-22T15:08:00.001-08:002021-02-23T12:07:13.843-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">PAN DE HIGOS</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">El pan de higos es un postre que se suele consumir principalmente en navidades-</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">aunque también se suele consumir en toda las pocas, los ciclista los suelen comer </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">mucho porque tiene muchas propiedades y suelen darles mucha fuerza,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6rENOUylhkhy0j1Ngeh1OAZoxdz3y7oywpnx1W_YDEeZkXVIr167TJsSNFIAXjavcfVmTVMZAzX9nhk9QvDQzhAKmr5rKPjZQsKUQc_X5wg-L-q1tSs8wyn3MWyTn60VAXAF_KjYS1w/s701/152877054_3836216833084152_6859558050731761319_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6rENOUylhkhy0j1Ngeh1OAZoxdz3y7oywpnx1W_YDEeZkXVIr167TJsSNFIAXjavcfVmTVMZAzX9nhk9QvDQzhAKmr5rKPjZQsKUQc_X5wg-L-q1tSs8wyn3MWyTn60VAXAF_KjYS1w/s320/152877054_3836216833084152_6859558050731761319_o.jpg" /></a></div> <span style="font-size: large;"> </span><div><span style="font-size: large;"> <span style="color: red;"> INGREDIENTES PARA EL PAN DE HIGOS</span></span><br /><ul style="text-align: left;"><li><span style="color: #2b00fe;">2 KILOS DE HIGOS SECOS</span></li><li><span style="color: #2b00fe;">400 gr DE ALMENDRAS PARA TROCEAR </span></li><li><span style="color: #2b00fe;">150 gr DE ALMENDRAS ENTERAS</span></li><li><span style="color: #2b00fe;">3 CUCHARADAS CANELA</span></li><li><span style="color: #2b00fe;">8 CUCHARADAS DE AJONJOLÍ</span></li><li><span style="color: #2b00fe;">8 CUCHARADAS DE MATALAHUVA</span></li><li><span style="color: #2b00fe;">15 CLAVOS DE OLOR </span></li><li><span style="color: #2b00fe;">4 COPAS DE ANIS O DE AGUARDIENTES</span></li><li><span style="color: #2b00fe;">SI NO QUIERE ECHAR LICOR LO PUEDES SUSTITUIR POR MIEL-</span></li><li><span style="color: #2b00fe;">LA RAYADURA DE 2 NARANJAS</span></li></ul> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_l6rfhCRG3PnohsGxWsbB3mGPojUCLL7et2LPCsg8m73spdXG-AbEkudg2Gdw_sswmEN9EfuQpBVxrXBK-S7z-BEYkHMJyggdmeWza9WnJf_-W_T2_9Ee4lbBftl5tdnl3z13pgY0SNE/s701/152534968_3836218713083964_1983431208881598642_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_l6rfhCRG3PnohsGxWsbB3mGPojUCLL7et2LPCsg8m73spdXG-AbEkudg2Gdw_sswmEN9EfuQpBVxrXBK-S7z-BEYkHMJyggdmeWza9WnJf_-W_T2_9Ee4lbBftl5tdnl3z13pgY0SNE/s320/152534968_3836218713083964_1983431208881598642_o.jpg" /></a><br /> </div><div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbehbXIAk-qN2mBY4wlquZ4UXc45VHWq33-1QT2DXyA7BGSUTl3f_9Ts9w4NWJqDW5p6Ia2LyHAPbw3sk9Zy00g1pyO9xar-8H4KsAi-G7bcxoT1nE_oBnGzt2vmp6w8B79kuEZLx7q4k/s701/152622176_3836219536417215_796509059195043779_o.jpg" style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbehbXIAk-qN2mBY4wlquZ4UXc45VHWq33-1QT2DXyA7BGSUTl3f_9Ts9w4NWJqDW5p6Ia2LyHAPbw3sk9Zy00g1pyO9xar-8H4KsAi-G7bcxoT1nE_oBnGzt2vmp6w8B79kuEZLx7q4k/s320/152622176_3836219536417215_796509059195043779_o.jpg" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirvhQC1y4OFRUNhNeGLTn4gYqYVGhpdE4k-_g2kAfYZLsV56mZV5FkvGjD-wuco1HHIJRMQtEkHguyffzySDHLUHP_uRTNiMrkT5QOjtDDJ1vXOZ8XqyGOT_ieiVfi7HUVeF2jNUmjWRw/s701/153115816_3836219189750583_5222565849438555222_o.jpg" style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirvhQC1y4OFRUNhNeGLTn4gYqYVGhpdE4k-_g2kAfYZLsV56mZV5FkvGjD-wuco1HHIJRMQtEkHguyffzySDHLUHP_uRTNiMrkT5QOjtDDJ1vXOZ8XqyGOT_ieiVfi7HUVeF2jNUmjWRw/s320/153115816_3836219189750583_5222565849438555222_o.jpg" /></a></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <span style="color: red; font-size: large;"> ELABORACIO DEL PAN DE HIGO</span><p></p></div><div><span style="font-size: medium;"> Podemos comprar los higos secos aunque lo ideal es cosecharlo de la propia higuera</span></div><div><span style="font-size: medium;"> ya que los higos que se compran secos tienen harina para que no se peguen y el sabor </span></div><div><span style="font-size: medium;"><span> </span><span> no es el mismo. </span><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span> Esta recetas es para 2 kilos de higos pero se puede hacer cantidades inferiores se <span> </span><span> </span><span> </span>reduce la cantidad de todos los componentes.</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 le quitamos el rabito a los higos y lo molemos los higos con una picadora de carne,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">si no tienen picadora de carne también se puede cortar con un cuchillo en trocitos </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">muy pequeñitos no importa que los higos sean blancos o negro se pueden mezclar,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjDXb7GKOhkBPeIqmE09hu8cfalbP42MTZNhKsDBWTckAGlaFrsRx7Sj88Ge_PowA12Fk-pAwJCIKQanCBX8acKthoJe5_aPlI36jYgAZoO1gC01R7fEFixR6Jm3ofIdT2QB5n6ll58e0/s701/152731202_3836219823083853_4746689942043937170_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjDXb7GKOhkBPeIqmE09hu8cfalbP42MTZNhKsDBWTckAGlaFrsRx7Sj88Ge_PowA12Fk-pAwJCIKQanCBX8acKthoJe5_aPlI36jYgAZoO1gC01R7fEFixR6Jm3ofIdT2QB5n6ll58e0/s320/152731202_3836219823083853_4746689942043937170_o.jpg" /></a></div> </span></div><div><span style="font-size: large;"> </span></div><div><span style="font-size: medium;"> 2 Cuando los higos estén molido se coloca en un barreno u otro recipiente que </span></div><div><span style="font-size: medium;"> sea hondo para que se pueda trabajar bien-</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKONhY8J5KQygdV82HvoJUWKphIhTofRNHhLaCBN6Tyo8JQp7U_w7qsAh2wN7ED3nZOn5Jo2VeWADqcwLXdWo-INetLWCE2XhwXsD4qgPeiRD1fsUvWNy11NnTx4OoA8ChJELsV_IytZc/s701/152524883_3836217313084104_3734369568884727795_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKONhY8J5KQygdV82HvoJUWKphIhTofRNHhLaCBN6Tyo8JQp7U_w7qsAh2wN7ED3nZOn5Jo2VeWADqcwLXdWo-INetLWCE2XhwXsD4qgPeiRD1fsUvWNy11NnTx4OoA8ChJELsV_IytZc/s320/152524883_3836217313084104_3734369568884727795_o.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 Ponemos una sartén al fuego sin nada cuando este caliente añadimos el ajonjolí</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">dejamos que se doren un poco pero que no se llegue a quemar lo añadimos </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">a los higos picado le incorporamos las almendras picadas y el resto de ingrediente </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">preservamos las almendras enteras.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgooFfAwWH4PWOojTrUmg4z5dOnDurtAQ4Q7d7sVC011u-RgXLAlsd-rcSqk5_lwBS4r93O9wT1le05OrzeLAfCWZvHCMhbxroJ7OxX7_U9BwE4m7c88AVFmwTrkbKRMB1G28LuIwo6Obs/s701/152730701_3836217756417393_7535733593573754026_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgooFfAwWH4PWOojTrUmg4z5dOnDurtAQ4Q7d7sVC011u-RgXLAlsd-rcSqk5_lwBS4r93O9wT1le05OrzeLAfCWZvHCMhbxroJ7OxX7_U9BwE4m7c88AVFmwTrkbKRMB1G28LuIwo6Obs/s320/152730701_3836217756417393_7535733593573754026_o.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4 cuando lo tengamos todo lo mezclamos bien para que todo tome sabor,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">tomamos un poco de la masa de higos y hacemos pequeñas bolitas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">y le damos forma como si estuviéramos haciendo croquetas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">también podemos aplastarlas y hacer en forma de tortitas,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pinchamos las almendras enteras entre el pan de higos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6rENOUylhkhy0j1Ngeh1OAZoxdz3y7oywpnx1W_YDEeZkXVIr167TJsSNFIAXjavcfVmTVMZAzX9nhk9QvDQzhAKmr5rKPjZQsKUQc_X5wg-L-q1tSs8wyn3MWyTn60VAXAF_KjYS1w/s701/152877054_3836216833084152_6859558050731761319_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6rENOUylhkhy0j1Ngeh1OAZoxdz3y7oywpnx1W_YDEeZkXVIr167TJsSNFIAXjavcfVmTVMZAzX9nhk9QvDQzhAKmr5rKPjZQsKUQc_X5wg-L-q1tSs8wyn3MWyTn60VAXAF_KjYS1w/s320/152877054_3836216833084152_6859558050731761319_o.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-psq4bqhqliVB5fe6T5UTL_hg7LXjjfscoTxV_dDvSggbE0zqO7ffTwzUhMaemzdBEbymgk-QLHRh4H5phnNOJpfBm5SPaHOlYiND5-Smlffh8p_-gt4a-L42COmsw5kRnXMS-6hKZxc/s701/152237100_3836218069750695_5801302692638316132_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-psq4bqhqliVB5fe6T5UTL_hg7LXjjfscoTxV_dDvSggbE0zqO7ffTwzUhMaemzdBEbymgk-QLHRh4H5phnNOJpfBm5SPaHOlYiND5-Smlffh8p_-gt4a-L42COmsw5kRnXMS-6hKZxc/s320/152237100_3836218069750695_5801302692638316132_o.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">5 lo envolvemos en flis trasparente para que no se se pongan muy duros</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">esto puede durar un año o mas no es necesario que se meta en el refrigerador,</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span><br /></span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-28145198873542365652021-02-21T10:09:00.000-08:002021-02-21T10:09:44.351-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: x-large;">POLLO A LA CERVEZA</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrH_jaG9zZt5aauBUqplfpEdpKYFYPdSHmluWNXd32TVNxSeBKCxxFfyUNiXdLQ3A_xtzVpsO0oGP3NrLIdhRn0_lkIMV4vdyfgyGfm_Haqa3J4fuednD6jvOKdIkK1FLarLt99Djq9aA/s960/152339860_3833148443390991_6182283522349487076_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrH_jaG9zZt5aauBUqplfpEdpKYFYPdSHmluWNXd32TVNxSeBKCxxFfyUNiXdLQ3A_xtzVpsO0oGP3NrLIdhRn0_lkIMV4vdyfgyGfm_Haqa3J4fuednD6jvOKdIkK1FLarLt99Djq9aA/s320/152339860_3833148443390991_6182283522349487076_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUqW25xIs0lEr7UplvzJuIeQIFvMP0FzpJwYUDfkON9TocVnZiGbtgrwDnh50JE9RRlhOwpgdy_o5mUaFc8mcOXA0zOa51aSVBUxjuCCJcNPqPLnmX6J617OTe6MvwaEDatb_7PRkCMxo/s960/152568362_3833148260057676_7281537891433105850_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUqW25xIs0lEr7UplvzJuIeQIFvMP0FzpJwYUDfkON9TocVnZiGbtgrwDnh50JE9RRlhOwpgdy_o5mUaFc8mcOXA0zOa51aSVBUxjuCCJcNPqPLnmX6J617OTe6MvwaEDatb_7PRkCMxo/s320/152568362_3833148260057676_7281537891433105850_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #ffa400; font-size: x-large;">INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul><li style="text-align: left;"><span style="text-align: right;"><span style="color: #2b00fe;">UN POLLO </span></span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">4 TOMATES</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">2 ZANAHORIAS</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">UNA CEBOLLA PEQUEÑA </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">5 DIENTES DE AJOS</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">UNA LATA PEQUEÑA DE GUISANTES</span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">UNA CERVEZA<br /></span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">ACEITE DE OLIVA </span></li><li style="text-align: left;"><span style="color: #2b00fe;">UNA PIZCA DE SAL</span> </li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;">PREPARACIÓN</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cortamos el pollo en trozos mas o menos del mismos tamaño.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas, cortamos la</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">cebolla los ajo y el tomate en pequeños trozos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0UeyFtT96N3IojlNWae8cOFfsg7w6ZXNnqJu89w-M5dxmRUaWR8-SwEUP5S_eAtDF5Djv2Nd1niGxlGt42NMOqKD6JlyIt-o_A_Nq4NsnFqCJUPB0Jo1H3-nrHYOhULf1z-gUjylVTro/s701/152126997_3833240530048449_9027129490893825578_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="701" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0UeyFtT96N3IojlNWae8cOFfsg7w6ZXNnqJu89w-M5dxmRUaWR8-SwEUP5S_eAtDF5Djv2Nd1niGxlGt42NMOqKD6JlyIt-o_A_Nq4NsnFqCJUPB0Jo1H3-nrHYOhULf1z-gUjylVTro/s320/152126997_3833240530048449_9027129490893825578_o.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando tengamos todos los ingredientes cortados ponemos una sartén al fuego</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">con un poco de aceite de oliva dejamos que se caliente el aceite.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkZwlhYVbkdXxrFwXtot3URRg5qzP3gKNPca3xQM4BWKEJuIXbClNjtaE93HNI2bGhSjQcLGoseNN6d4DtCv138hY7-oNRpEb2b8JT-l6lcUR-MeTtnFrPG4YGYQFvyCdXPtLOIiGVKc/s960/152701639_3833147973391038_820739404390988684_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFkZwlhYVbkdXxrFwXtot3URRg5qzP3gKNPca3xQM4BWKEJuIXbClNjtaE93HNI2bGhSjQcLGoseNN6d4DtCv138hY7-oNRpEb2b8JT-l6lcUR-MeTtnFrPG4YGYQFvyCdXPtLOIiGVKc/s320/152701639_3833147973391038_820739404390988684_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando el aceite este caliente añadimos las zanahorias y dejamos que se doren un poco,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3zFVyA1zQGhVyrVjuT9K-DS54-j72zNm2pBUhaGYwdqGenrrB6LfKaHqeHT4A6dTtBaUnfpcHO_PRx1Pia4uV2j2FLKR9w1Hugxlhx75WNtJPnPi7KyNqXzpQVguDPXHQfnMkgDLPF4k/s960/152056588_3833147716724397_6402979263334369392_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3zFVyA1zQGhVyrVjuT9K-DS54-j72zNm2pBUhaGYwdqGenrrB6LfKaHqeHT4A6dTtBaUnfpcHO_PRx1Pia4uV2j2FLKR9w1Hugxlhx75WNtJPnPi7KyNqXzpQVguDPXHQfnMkgDLPF4k/s320/152056588_3833147716724397_6402979263334369392_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando estén doradas las zanahorias añadimos la cebolla y los dientes de ajos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">dejamos a fuego lento hasta que se pochen un poco.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUzhccUN9b1KahdFSoNGMenYIRCvp6JrqlnHr6KvPseIU-lbDYa5svjd3jz6qGUKpgpEZc2E18KkryE_2wPIHHcTfVPjr5JVs340RFNtdkIf_wvaXCJZCgE8izrjyQmglBeW5waeyA0wk/s960/152074384_3833147410057761_2049713825706155156_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUzhccUN9b1KahdFSoNGMenYIRCvp6JrqlnHr6KvPseIU-lbDYa5svjd3jz6qGUKpgpEZc2E18KkryE_2wPIHHcTfVPjr5JVs340RFNtdkIf_wvaXCJZCgE8izrjyQmglBeW5waeyA0wk/s320/152074384_3833147410057761_2049713825706155156_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando estén pochadas la cebolla y los ajos agregamos los tomates troceados</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">y dejamos unos minutos hasta que los tomates estén sofrito.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVcfUUJ1_r2Ltkbz4AHADHJ3lsQN9kdvfmEXu3EVfT3g2VvA393GwPs93-Zv3-Hm9SozsIKyczk85EGeJYds70iwnnPAi51FkNMJhTVytT3mQVxPOiJXT0FnYDumXvsQ0_t39L6TonvMw/s960/152074384_3833147156724453_1285431777651194908_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVcfUUJ1_r2Ltkbz4AHADHJ3lsQN9kdvfmEXu3EVfT3g2VvA393GwPs93-Zv3-Hm9SozsIKyczk85EGeJYds70iwnnPAi51FkNMJhTVytT3mQVxPOiJXT0FnYDumXvsQ0_t39L6TonvMw/s320/152074384_3833147156724453_1285431777651194908_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando todos los ingredientes estén fritos agregamos el pollo troceado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">y lo removemos con una cuchara de modera para que se mezclen</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">con todos los ingredientes que tenemos en la sartén,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUUJNkPRC7AZgFOTjfxb9nIhFr5QWUf2xkwZkaUGIFRbF_yVeRS6OzGDdf4DLsR38o3iVTeEAs4RJHTOm2LFW1ZvzWNT1P2SOEADVily3IyGOwByYfx4DD3R69mB2CEM8z77lw3N74Bw/s960/152006053_3833147013391134_7728893707063320240_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUUJNkPRC7AZgFOTjfxb9nIhFr5QWUf2xkwZkaUGIFRbF_yVeRS6OzGDdf4DLsR38o3iVTeEAs4RJHTOm2LFW1ZvzWNT1P2SOEADVily3IyGOwByYfx4DD3R69mB2CEM8z77lw3N74Bw/s320/152006053_3833147013391134_7728893707063320240_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div> Lo dejamos en el fuego lento unos minutos y añadimos los guisantes.</div><div><br /></div><div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisV1wDI32CRD0Hq_TN0PM3mB-bHxXZdYJ9up1AEYL5wUi3dt5acdGtpLawOf-XOE8KKoCiMiOrbFhH3YPuDyPYCurQtDRpCkOe4Hy2nXuWj6s_kwCimEu9Va1E4tt4IDW84kf6SyFCKlc/s960/152067403_3833146573391178_7484119992000749470_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisV1wDI32CRD0Hq_TN0PM3mB-bHxXZdYJ9up1AEYL5wUi3dt5acdGtpLawOf-XOE8KKoCiMiOrbFhH3YPuDyPYCurQtDRpCkOe4Hy2nXuWj6s_kwCimEu9Va1E4tt4IDW84kf6SyFCKlc/s320/152067403_3833146573391178_7484119992000749470_n.jpg" /></a></div><div><br /></div><div> A continuación añadimos los guisantes y mezclamos todos los ingredientes,</div><div> añadimos la cerveza y lo tapamos para que la cerveza no se evapore tan pronto</div><div> </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHN8v6gTggw6LQrxKwnx4u-TpOdT5ZxT3UbqO9Ti_UStRuT8aTXSWByQgmjC2YjNscAmFxkII5Rkqd67VzptumxUCIX819mcWEOla5jsZpTDRV4oAW1UKegTt_qiYtL5lxky_IhScLgLY/s960/152048252_3833146150057887_7974184242918335076_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHN8v6gTggw6LQrxKwnx4u-TpOdT5ZxT3UbqO9Ti_UStRuT8aTXSWByQgmjC2YjNscAmFxkII5Rkqd67VzptumxUCIX819mcWEOla5jsZpTDRV4oAW1UKegTt_qiYtL5lxky_IhScLgLY/s320/152048252_3833146150057887_7974184242918335076_n.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPpCuaMKafXhtK3ev_dNKPpeKRmjTEBFYBbCVbSKPpCG8FhpmnTnmJ3SlZxIDl2SSJhZBKYIaXfEx4nwch_7NzYid-K6ob8ceHnBCJEXg4CGeHIfLoGZuAqa39Vue3KCOxGOWJQi_WTg4/s960/152217828_3833146303391205_1744564820282543536_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPpCuaMKafXhtK3ev_dNKPpeKRmjTEBFYBbCVbSKPpCG8FhpmnTnmJ3SlZxIDl2SSJhZBKYIaXfEx4nwch_7NzYid-K6ob8ceHnBCJEXg4CGeHIfLoGZuAqa39Vue3KCOxGOWJQi_WTg4/s320/152217828_3833146303391205_1744564820282543536_n.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpEQQPRVhbyh2qkOAtwlxRkwTWltMsnTLR4kcfT5IkxalZEoXRlWAWIoDnyNuqBFApksP8pNk5e4tK6wbOe1glNdfTx6l5iG9B2lXjzxKHgwnm65qndbHdXz2loxTHMYmdCS-vXWUlVUw/s960/152133102_3833145910057911_4446124133481995986_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpEQQPRVhbyh2qkOAtwlxRkwTWltMsnTLR4kcfT5IkxalZEoXRlWAWIoDnyNuqBFApksP8pNk5e4tK6wbOe1glNdfTx6l5iG9B2lXjzxKHgwnm65qndbHdXz2loxTHMYmdCS-vXWUlVUw/s320/152133102_3833145910057911_4446124133481995986_n.jpg" /></a><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Por ultimo emplatamos y ha disfrutar de la buena cocina casera, </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimQPftF1ce4LzMyJB-c2FyebSWslQ8O7283ddurEfuM4TPlvx8dynLBa8JknQhDxfED7zyrGlubUU_oTnhRkXo5st-WjzESKoNncS4IWYAKBHhukKfqtj3pM8HkRwjPXfVZPCdSoqYK2Y/s960/152287898_3833145633391272_949803013252779248_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimQPftF1ce4LzMyJB-c2FyebSWslQ8O7283ddurEfuM4TPlvx8dynLBa8JknQhDxfED7zyrGlubUU_oTnhRkXo5st-WjzESKoNncS4IWYAKBHhukKfqtj3pM8HkRwjPXfVZPCdSoqYK2Y/s320/152287898_3833145633391272_949803013252779248_n.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">BUEN PROVECHO</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-19060385788992618252021-02-20T13:23:00.000-08:002021-02-20T13:23:10.644-08:00<p> <span style="font-family: georgia;"> <span style="font-size: large;">PATATAS DE PASEO</span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCKmpAHvAB4CL7GDroAEpe6ajvJbHGlLF3HxqQtH8g4GS1cnw1zSqeeYP8EduzTyHKuuWkl2i1K2_eUK9PonO_j75gOWS48AqKUoTEZ5xzBNVmQYhE-4ZrZVHrL_pwX80x50O5WeOghKw/s320/IMG_20210218_145307.jpg" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlHsdgvsrwL13URVb0JBMHuRNSrFdw_kSekQTluHt-fEkwbKu407xiGgDNXsLmRxOdXRz-wtQCw_SqV4REO5GEL2S_F1_ZcOWX2F2eaVi8sU0q_EKvnHK7mF-isWlsI6wn5FPcKb0qVfI/s705/151829525_3830883976950771_4994362038304612333_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="705" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlHsdgvsrwL13URVb0JBMHuRNSrFdw_kSekQTluHt-fEkwbKu407xiGgDNXsLmRxOdXRz-wtQCw_SqV4REO5GEL2S_F1_ZcOWX2F2eaVi8sU0q_EKvnHK7mF-isWlsI6wn5FPcKb0qVfI/s320/151829525_3830883976950771_4994362038304612333_o.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div _msthash="992969" _msttexthash="2583113" class="separator" style="clear: both;">Esta receta de patatas de paseo es muy antigua y muy fácil de hacer</div><div _msthash="992970" _msttexthash="1497067" class="separator" style="clear: both;">se puede comer tanto en el almuerzo como en la cena.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHySfIKAezGiGi6pdmZAM0Iz2RGWvbs5o-ksFdxgUWl0REvsqQfg96fx9YWEsxC1RfYW67_ta5Op2UZVN1jBz1_cC0XMpwmJzvWJTPtCVr2BDqoubwHv-5DadzPBzITw0H9rABSqf1F_w/s2048/IMG_20210218_124042.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHySfIKAezGiGi6pdmZAM0Iz2RGWvbs5o-ksFdxgUWl0REvsqQfg96fx9YWEsxC1RfYW67_ta5Op2UZVN1jBz1_cC0XMpwmJzvWJTPtCVr2BDqoubwHv-5DadzPBzITw0H9rABSqf1F_w/s320/IMG_20210218_124042.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #800180;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: #800180;"><b><span _msthash="992971" _mstmutation="1" _msttexthash="586456">INGREDIENTES para 4 personas</span><span> </span><span> </span><span> </span><span> </span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul><li><b><span _msthash="1522778" _msttexthash="201448" style="color: #351c75;">1 kg de patatas</span><span style="color: #800180;"> </span><span style="color: #800180;"> </span></b></li><li><b _msthash="1522779" _msttexthash="256438"><span style="color: #073763;">4 dientes</span><span style="color: #800180;"> </span><span style="color: #073763;">de ajos </span></b><b _msthash="1522779" _msttexthash="256438"><span style="color: #073763;"> </span></b></li><li><b><span _msthash="1522780" _msttexthash="207974" style="color: #073763;">Tomate maduro</span></b></li><li><b><span style="color: #800180;"> </span><span _msthash="1522781" _msttexthash="236483" style="color: #073763;">pimiento verde</span></b></li><li><b><span _msthash="1522782" _msttexthash="279968" style="color: #073763;">1/2 pimiento rojo</span></b></li><li><b><span _msthash="1522783" _msttexthash="259181" style="color: #073763;">1 pimiento verde</span></b></li><li><b><span _msthash="1522784" _msttexthash="317226" style="color: #073763;">1 cebolla pequeña </span></b></li><li><b><span _msthash="1522785" _msttexthash="421109" style="color: #073763;">aceite de oliva virgen </span></b></li><li><b><span _msthash="1522785" _msttexthash="421109" style="color: #073763;">sal y pimentón </span></b></li><li><b><span _msthash="1522786" _msttexthash="528047" style="color: #073763;">1 punta de pimentón dulce</span><span style="color: #800180;"> </span></b></li><li><b><span _msthash="1522787" _msttexthash="226993" style="color: #073763;">1 hoja de laurel</span><span style="color: #800180;"> </span><span style="color: #800180;"> </span><span style="color: #800180;"> </span><span style="color: #800180;"> </span><span style="color: #800180;"> </span></b><b style="color: #800180;"> </b><b style="color: #800180;"> </b></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"> </div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ELABORACIÓN DE LA PATATA EN PASEO </div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Pelamos y cortamos las patatas, en trozos o en lamina gruesas.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVMeIOKnkuYO5s8-eMxqMlgqpUqYLR32RHr6Jb-WXRBzIsdSlwnFUvbV6F5HbiUrRxFyk-GeVQc2fk8MBWCnoASPB27Fm45v5dRcysvhIGSzNbWKWHIixSkkONiLh_fS9ZtDHQQz0dz8/s2048/IMG_20210218_131047.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVMeIOKnkuYO5s8-eMxqMlgqpUqYLR32RHr6Jb-WXRBzIsdSlwnFUvbV6F5HbiUrRxFyk-GeVQc2fk8MBWCnoASPB27Fm45v5dRcysvhIGSzNbWKWHIixSkkONiLh_fS9ZtDHQQz0dz8/s320/IMG_20210218_131047.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;">Cortamos los pimientos, los ajos, la cebolla y el tomate en trozos pequeños</div><div class="separator" style="clear: both;">cuando lo tengamos cortados ponemos una cazuela en el fuego le añadimos </div><div class="separator" style="clear: both;"> un par de cucharada de aceite de oliva y ponemos la cazuela al fuego lento</div><div class="separator" style="clear: both;">cuando el aceite este caliente añadimos. los pimientos, los ajos la cebolla y</div><div class="separator" style="clear: both;">la hoja de laurel dejemos que se pochen un poco y añadimos el tomate dejamos </div><div class="separator" style="clear: both;">que reduzca un poco y le añadimos la sal y el pimentón.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjerjkzOOTZLZmJ98WoMfxwk13CpNsGN0z-NI1OThDJUNPzLuFtpTcFuBOsa_P4P9r_frDtyLS4jUD9A2XihYcEdQ6ZsuDhIpF6fBYjCD6uNLw9dhIBVeU3Hl28EQh0MqBAuJGIhDhU_SY/s2048/IMG_20210218_131042.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjerjkzOOTZLZmJ98WoMfxwk13CpNsGN0z-NI1OThDJUNPzLuFtpTcFuBOsa_P4P9r_frDtyLS4jUD9A2XihYcEdQ6ZsuDhIpF6fBYjCD6uNLw9dhIBVeU3Hl28EQh0MqBAuJGIhDhU_SY/w240-h241/IMG_20210218_131042.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-Zax49idwqbhFjC1Boj-2eszYlvSxL94ypaatebtmzqVHFoJ2pCiKKo5BkAG4BO_F2iMwCgg5QMnjnVjW7qtuoHnke3uUYTJ7ORcZ6Gnq23SUaG5_k7rwEURm38tQZH1PvhYOqTbd9I/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="960" data-original-width="720" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-Zax49idwqbhFjC1Boj-2eszYlvSxL94ypaatebtmzqVHFoJ2pCiKKo5BkAG4BO_F2iMwCgg5QMnjnVjW7qtuoHnke3uUYTJ7ORcZ6Gnq23SUaG5_k7rwEURm38tQZH1PvhYOqTbd9I/w197-h240/image.png" width="197" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtqRccYw43x77cXee77mvA0ODvc4MJyc6BBCfyjSU224zPSWnBT4_aeJHgdXfN9Vee1Vlg9qsfe-wQxtduEa0e4YyZJVWztaVjbgCvpdoB5WZubkTCbPMgyDFVnEcaSQTakDKoOA7W8Og/s2048/IMG_20210218_131507.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtqRccYw43x77cXee77mvA0ODvc4MJyc6BBCfyjSU224zPSWnBT4_aeJHgdXfN9Vee1Vlg9qsfe-wQxtduEa0e4YyZJVWztaVjbgCvpdoB5WZubkTCbPMgyDFVnEcaSQTakDKoOA7W8Og/s320/IMG_20210218_131507.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMpVSzE7hYQTjEa2dPBoW2x7Yo-TjjvZ4Bhtcv3MIkd5WWc42xtFf79yDQRRjoaZ30JC8l7hb-uxpOn4ak76OzkwEm3qr0cyvg2jrHXoEZSzAFKccJ-9Z_WVSvIZ6cOkHaML9OAVDx_g/s2048/IMG_20210218_131920.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMpVSzE7hYQTjEa2dPBoW2x7Yo-TjjvZ4Bhtcv3MIkd5WWc42xtFf79yDQRRjoaZ30JC8l7hb-uxpOn4ak76OzkwEm3qr0cyvg2jrHXoEZSzAFKccJ-9Z_WVSvIZ6cOkHaML9OAVDx_g/s320/IMG_20210218_131920.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg32StWnJHOtapCh6IyIXBESCSgkqucr2bwmcMTDu8a-xzCqikwjJfeUVBrEMwP7lLODGLC0dWqxoiQE9CH5HCegJn2ZZlN5o0S-F72bFfQve644Mp_0vnjkadhdcygOz1wpHzOTtjsYmo/s2048/IMG_20210218_133235.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg32StWnJHOtapCh6IyIXBESCSgkqucr2bwmcMTDu8a-xzCqikwjJfeUVBrEMwP7lLODGLC0dWqxoiQE9CH5HCegJn2ZZlN5o0S-F72bFfQve644Mp_0vnjkadhdcygOz1wpHzOTtjsYmo/s320/IMG_20210218_133235.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Después añadimos las patatas y las cubrimos con agua</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> la dejamos que se valla asiendo a fuego lento</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYX6I7F0bdiSUhneo4TSXMn69i_nhgzQbNiWV0g3C8gFrBMZZPShs8lhryDjn5ZMxU4XZW6pIjjOh_4hyzrkA-MeBdwOicyJmYJKP_T9gnkjfhEDdH9TGpJx2erYN9ODn8Ope_ZlmxSLs/s2048/IMG_20210218_133353.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYX6I7F0bdiSUhneo4TSXMn69i_nhgzQbNiWV0g3C8gFrBMZZPShs8lhryDjn5ZMxU4XZW6pIjjOh_4hyzrkA-MeBdwOicyJmYJKP_T9gnkjfhEDdH9TGpJx2erYN9ODn8Ope_ZlmxSLs/s320/IMG_20210218_133353.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXn9woPwRxfUnVIdfu9JHCE0tsXHwd6ajbLJ2sX0QnBlANofgrGHiJN77F327nu8_wuKjpG-ZaeEd97lh7LqgU2meuYXejlLnNbmITo4b_-HgFeuGE8hQOyM1Q_2i84PD3q11LU3O7lg/s2048/IMG_20210218_141441.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXn9woPwRxfUnVIdfu9JHCE0tsXHwd6ajbLJ2sX0QnBlANofgrGHiJN77F327nu8_wuKjpG-ZaeEd97lh7LqgU2meuYXejlLnNbmITo4b_-HgFeuGE8hQOyM1Q_2i84PD3q11LU3O7lg/s320/IMG_20210218_141441.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando las patatas este ya echa se le puede añadir cuatro huevos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">También también se puede poner las patatas en una cazuela individual </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">y les añade los huevos y ponerse al fuego hasta que se hagan los huevos. </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p><p><br /></p><p><br /></p>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-68860889707745305282016-03-17T00:18:00.001-07:002016-03-17T00:18:13.475-07:00El gran reto 6<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/zA2NCBSmUf0" width="459"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-45490715823007328422016-03-15T15:06:00.001-07:002016-03-15T15:06:49.235-07:00el gran reto 5<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/jMUTdQFkK_4" width="459"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-38176304652522190772016-03-14T14:32:00.001-07:002016-03-14T14:32:11.255-07:00El gran reto 4<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/ToHu-G-7I8s" width="459"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1701852987462115677.post-29731188227009572342016-03-13T13:50:00.001-07:002016-03-13T13:50:24.306-07:00el gran reto 2<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/26cReDY-r-0" width="459"></iframe>La cocina de Justo Marquezhttp://www.blogger.com/profile/16883759938551638497noreply@blogger.com0