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lunes, 16 de junio de 2014

TARTA DE FRESA Y NATA



Ingredientes para 6 personas
 - un BIZCOCHO SABOR VAINILLA:
(puedes encontrar en mi recetario la receta de cómo hacer el bizcocho)
- ½ litro de nata para montar
- 6 cucharadas de azúcar glasés
 - Sirope de fresa - 7 ciruelas roja
 - 9 ciruelas verdes
- Ralladura de chocolate
- Fideos de colores

 Preparación

 Se pone en un bol hondo la nata, se le añade el azúcar, con la varilla eléctrica montamos la nata, cuando este en su punto, se saca un poco y se echa en otro bol más pequeño y le añadimos sirope de fresa.

 Se parte el bizcocho por la mitad, y lo rellenamos con la nata de fresa, y colocamos la otra mitad del bizcocho, encima lo untamos de nata por todos lados con la ayuda de una paleta o una cuchara.

Cuando este todo cubierto, de nata cogemos un rallador y rallamos el chocolate, también se puede comprar el chocolate rallado, yo prefiero rallarlo, colocamos la ciruelas, y para terminar le ponemos los fideos de colores, metemos la tarta en el frigorífico tres horas antes de servir.

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