Ensalada de naranjas y aguacate

Yo vivo en una zona en la cual, se cría, mucho la naranjas, como el aguacate, entre otros tipos de frutos, por ese motivo se suele comer de infinidades de formas diferentes tanto la naranjas como el aguacate.

Hoy os traigo una receta muy sencilla y fácil de hacer, que da mucha vitamina C y que al mismo tiempo, es sana y saludable, con muy pocos de ingredientes. Y que en unos minutos la tendrá lista para comer.

 

INGREDIENTES

2 naranjas

2 aguacates

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal al gusto

PREPARACIÓN

Pelamos las naranjas, y las picamos en un bol, pelamos también los aguacates, y los picamos los echamos en el mismo bol donde hemos echado las naranjas, a continuación, le añadimos la sal y el aceite. Lo mezclamos con mucho cuidado para que no se rompa mucho los aguacates.

Esta ensalada, con el aceite, que hemos echado, mas el jugo que suelta las naranjas, deja en el fondo del bol un liquido, que tiene muchas vitaminas, con una barra de  pan y si es pan de pueblo mejor que mejor, moja el pan en ese jugo, y te lo come empapado, con esto tiene una cena, sana y de seguro que no te dará hambre en toda la noche.