(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); La cocina de Justo Máquez /: PIPIRRANAS DE NARANJAS

Buscar este blog

lunes, 5 de mayo de 2014

PIPIRRANAS DE NARANJAS



INGREDIENTES para 6 personas
       
       
-          2 pepino
-          4 tomates de ensalada
-          1 cebolla
-          2 pimiento verde
-          2 naranjas
-      2  huevos duros
-      150gr de atun
-          Sal, aceite.
-          Vinagre de vino

     PREPARACIÓN



Se pelan los pepinos y la cebolla, se cortan en trocitos pequeños, se lavan los pimientos verdes, y los tomates, se cortan de igual forma, que los pepinos y las cebollas, se pone todo en un bol.

Se pela las naranjas, y las troceamos, en trozos más grandes.

Pelamos también los huevos y troceamos lo añadimos al bol junto a todo lo demás, ingredientes le agregamos el atún.

Le añadimos, el aceite, la sal y el vinagre de vino.                            

Mezclamos bien, la ponemos en la nevera. Tiene que estar fresquita a la hora de servir, se come con una cuchara.

No hay comentarios:

Publicar un comentario