Calabacín frito

INGREDIENTES

 

2 calabacines medianos

Aceite de freír

Harina

Sal

PREPARACIÓN

Se pelan los calabacines, y se cortan en forma de filetes finos,  se pone extendido en una bandeja se le echa sal por los dos lados.

Se pone a calentar el aceite, cuando este caliente se va echando los filetes de calabacines, uno a uno, antes de echarlo, se tiene que enharinar de la misma forma que se puede harinar el pescado.

Cuando estén tostados lo sacamos en un plato  y le añadimos un correón de limón, este plato se tiene que comer caliente.