Ensalada de Temporada

INGREDIENTES para 4 personas

2 tomates grandes

1 lechuga

1 zanahoria

1 cebolla pequeña

150 gr. aceitunas sin hueso

Aceite al gusto

Vinagre

Sal

PREPARACIÓN

Lavamos y cortamos la lechuga, en trozos no muy pequeños, cortamos también el tomate, en trozos grandes, lo añadimos todo en una fuente.

Pelamos la zanahoria y la cortamos en redondo la añadimos a la fuente con el tomate y la lechuga.

Pelamos la cebolla, le hacemos un  corte por la mitad, y la picamos muy finas, añadimos también a la fuente con los demás ingredientes, añadimos la aceituna.

Cuando tengamos toda la verdura en la fuente, le añadimos un  poso de sal, aceite y vinagre, lo mezclamos todo muy bien.