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sábado, 24 de enero de 2015

Calabacín frito





INGREDIENTES
 
2 calabacines medianos
Aceite de freír
Harina
Sal

PREPARACIÓN

Se pelan los calabacines, y se cortan en forma de filetes finos,  se pone extendido en una bandeja se le echa sal por los dos lados.

Se pone a calentar el aceite, cuando este caliente se va echando los filetes de calabacines, uno a uno, antes de echarlo, se tiene que enharinar de la misma forma que se puede harinar el pescado.

Cuando estén tostados lo sacamos en un plato  y le añadimos un correón de limón, este plato se tiene que comer caliente.

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